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"坚果"风味日本清酒排行榜

我们将按照"坚果"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

2.80 pt.

Kubohonke Shuzo Nara

405 次签到

鲜味热常温酸味干冷却酒绍兴酒香脆

Suiryu 1

Suiryu 2

Suiryu 3

在家里。未经许可的奈良酒，第12阶段 - ‼️ 久保本家，奈良县宇田市的老牌清酒酿造厂 - ‼️ Hatsukasumi和这个Sairyu是著名的品牌。我的儿子们在上初中时照顾的棒球队位于宇田，这是一个令人怀念的地方，我们过去每周末都会去那里。我们以前经常路过这次参观的酒厂，但这是我们第一次去。它被称为清酒厂街，但这是一条非常安静的街道。而酒的味道... 没有太多的香味，虽然能感觉到口中的酒精，但干度并不高，给人的感觉是很好喝。作为一个历史悠久的清酒酿造厂，我想象这将是一个专家级的干酒，但令我惊讶的是，它的醉意适中，有一种清爽的味道。它并不华丽，但它是一款好酒。‼️

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. 河/黑/岸/中最后，比较一下奈良的大和仙流。首先是 "特制纯米"。它很干🤔。脆🤔。

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. W 河/黑/岸/周接下来是大和酒造的纯米酒。 🤔🤔干爽... 最后做一个饮酒对比，很邪恶😆。我的味蕾都醉了😅。好了，明天就是仙台了👍。

# 82

2.80 pt.

Noguchi Shuzo Ishikawa

267 次签到

烟熏鲜味洋梨酸味草本栗子绍兴酒巧克力

Noguchi 1

Noguchi 2

Noguchi 3

(******) wdwdwdwd. 是当地的杯酒巡逻队。这是一种老式清酒的味道。这是野口直彦先生曾经居住过的酿酒厂的酒，不是实验室的酒!

我们在酒店喝了三瓶。酸味更浓。我更喜欢我后来喝的M-310（大吟酿）。

产自兵库县三木市吉川的纯米纯酿纳玛柚子🍶🍶特A区山田锦🌾。醇厚，有成熟感😳。口感醇厚。加热后可能更佳🤔。吃完 Kanpachi 后饮用，口感更柔和。配上酸味的梭子蟹天妇罗和梅子酱，口感就会变得柔和。农村之家 Irori @ Kitaurawa 20230729

# 83

2.79 pt.

Ryusen'yaezakura

Senkin Shuzo Iwate

163 次签到

栗子柔软干复杂甜味干净鲜味柔和

Ryusen'yaezakura 1

Ryusen'yaezakura 2

Ryusen'yaezakura 3

仅啤酒厂：✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱，所以很容易比较。☺️。毕竟有点奇特。不过，能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀，也算是我的福气了。

接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。与我们之前喝的山田锦相比，它的味道略微硬一些。香气几乎难以察觉，但口感的甜味和味道比山田锦强。我充满了期待，想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下，被告知下周就开始销售。我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年，我们的木槿长出了很多花蕾。去年，它们几乎没有开花......(^_^;)

Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和，有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126

# 84

2.79 pt.

Eigashima Shuzo Hyogo

141 次签到

酸奶酸味温酒鲜味

Kamitaka 1

Kamitaka 2

Kamitaka 3

. ......有点干，是一种好酒! ☆ 3.5

我在明石出差🚄，第一次在西明石下车，喝了很久没有喝过的明石烧🐙。　一开始感觉辣辣的，但后来就有了甜味😯，出乎意料的是😊，我还挺喜欢的。等我再去明石的时候😁，我还会再喝的。

. 进去时有点干，但回味起来有点甜! 相当美味! ✩3.5

# 85

2.79 pt.

Kikuzakari Shuzo Iwate

179 次签到

酸味鲜味甜味回味奶油梅子结实果香

Kikuzakari 1

Kikuzakari 2

Kikuzakari 3

关西酒川新年晚会 (5) 标签上没写，但上面应该贴有 "名竹 "贴纸。比过去喝过的酒更清爽，也更容易入口。如果看清酒度数，比较干，我想我自己不会买🙄。

菊森纯美秀中毒了。它相当清澈、轻盈，易于饮用。菊森感觉很虚弱吗？

. 抛光率：55%。酵母：协会6号微微的甜味伴随着冲击力十足的苦味酸味! 4.0

# 86

2.79 pt.

Sankomasamune Okayama

117 次签到

奶油干沉稳酱油鲜味

Sankomasamune 1

Sankomasamune 2

Sankomasamune 3

一年只能买到两天的名贵清酒 "牡牡"。干脆可口❗ 你可以一口气喝下去，但这是一种危险的饮料，酒精含量高达20度（我）。

比丘品尝了神代的清酒。三光正宗，以前喝过纯米清酒，感觉比较醇厚，但纯米吟酿酒的浓度恰到好处，可能是碾米比例不同的缘故。这也是一款非常美味的清酒。

我第一次喝，包括 Jindai Junmai Omachi（忘记照片了），我很喜欢。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

三光正宗【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造1800ml¥3,960

# 87

2.78 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

122 次签到

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 88

2.78 pt.

Kitamura Shuzo Nara

148 次签到

栗子鲜味花香奶酪樱花结实干香脆

Shojo 1

Shojo 2

Shojo 3

使用的大米是吉野银之乡。 1/3瓶的吉野清酒大米项目北村清酒酿造厂，可能是第一次。它具有良好的甜味、辣味和酸味。我认为酒精含量有点高... 回味也很清脆，不沉闷。正如对奈良酒的预期，该部的水平很高。

来自奈良吉野的著名清酒，庄重的奥尼👹山系列❣️。修行道的创始人Yakushokaku由一对恶魔服侍：丈夫恶魔是Zendo Oni（前一个恶魔），妻子是Myodo Oni（后一个恶魔）。这是第一款以该禅堂奥尼😆命名的酒。在我的印象中，庄户原本是一种果味浓郁、容易饮用的清酒，但这款禅堂奥尼酒的酒体非常丰富，很难相信它是Gohyakumangoku😳的准将。它有一种很好的甜瓜感觉和浓郁的味道，让人想起玉川❣️。到了第三天，水果的成熟甜味就会加入，独特的味道让人无法抗拒😇。我正在享受它，一点一点地😇。世界上充满了恶魔👹。但如果是这样的恶魔，我想再见到他们。我想知道下一个会不会是妻子恶魔（不是我妻子😅）。

日之光。丰富的米饭味道，口感好。稍微有点小毛病。

# 89

2.78 pt.

Kawashima Shuzo Shiga

99 次签到

圆润谷物鲜味奶油

Matsunohana 1

Matsunohana 2

Matsunohana 3

我想，未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合，不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点，就会卖得很好。 10 天后，苦味变得更浓，更难入口。

第一印象是味道尖锐，余味干燥。有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。这是一款有限的清酒。

忘了记录。在餐厅喝了热饮。清酒般的酒精味和辛辣味。口感清冽。适合搭配食物。

# 90

2.77 pt.

Karibaichi Shuzo Hyogo

105 次签到

冷酒结实甜味荔枝

Syuugetu 1

Syuugetu 2

Syuugetu 3

在一阵甜味之后，辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的，所以它适合作为食品酒。我注意到，在喝了四种不同类型的清酒后，我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。

比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味，但有点奇特。这些大米可能是山田西的。果味，偏甜，但不是果味，糖或类似的东西。这个300毫升的价格超过1000日元...

300毫升上没有说明，但根据官方网站，产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡，很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。

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