Sakenowa
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竹
竹
登録日
Dec 13, 2020
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香住鶴
7
(7.37%)
月山
6
(6.32%)
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(5.26%)
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4
(4.21%)
日本盛
4
(4.21%)
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竹
玄妙 熟成古酒
本田商店
兵庫県地区
Apr 28, 2024 10:48 AM
2
竹
これすごいな。紹興酒に奈良漬を風味付けしたような味といったらいいのか。日本酒の古酒初体験、面白い○
竹
出雲富士
超辛口
富士酒造
島根県地区
Apr 28, 2024 10:10 AM
2
竹
モモの香が広がった瞬間鋭い鉄味の切り返し。コメのうまみがドライさとともに広がって鼻にぬける○
竹
播州一献
愛山
純米吟醸
山陽盃酒造
兵庫県地区
Apr 28, 2024 9:56 AM
1
竹
播州一献らしいやさしい果実香に、芯のようにキリッとした鉄味、ドライみ。大好きな味○
竹
貴
特別純米
永山本家酒造場
山口県地区
Apr 24, 2024 12:01 PM
2
竹
酸味少なめヌルっとした飲み口に控えめなブリンスメロンの香り。絞られて凝縮しドライに切れる。
竹
南
別誂
特別純米
生酒
南酒造場
高知県地区
Apr 24, 2024 12:00 PM
1
竹
モモの香り高さが絞られてドライに切れる。ヒリヒリた感触と杉の香を残す。
竹
常山
超辛口
純米
常山酒造
福井県地区
Apr 22, 2024 3:29 AM
1
竹
飲んだ瞬間、口いっぱいに香り高いブドウ香が広がった後、薄い鉄味と杉の香に変化していくグラデーションが印象的。超というほど激烈でない、やさしく波立ってくるドライさ。繊細で高貴なガラス細工を思わせる◎。酒蔵名は「とこやま」、銘柄は「じょうざん」なのね。
竹
大嶺
Ohmine Cup
大嶺酒造
山口県地区
Apr 20, 2024 10:58 AM
竹
モモの開いた甘み。ドライさが少なく甘口感が前面
竹
夜の帝王
特別純米
藤井酒造
広島県地区
Apr 20, 2024 5:24 AM
竹
蒸し布香、ハッカすっぱドライさ。ハッカ感が個性的
竹
仙介
純米大吟醸
泉酒造
兵庫県地区
Apr 20, 2024 5:18 AM
竹
酸味ひかえめな飲み口から、鉄味の裏打ちのあるブドウ香。
竹
龍力
ドラゴン黒
純米吟醸
本田商店
兵庫県地区
Apr 20, 2024 5:13 AM
竹
淡麗な飲み口から、すっきりしたコメ甘み、苦味。ドライめに切れる。
竹
山間
新潟第一酒造
新潟県地区
Apr 18, 2024 10:02 AM
2
竹
サーブがないので特定銘柄不明だがお店においてる瓶からすると特別純米か。開いたモモの香りが前面。ほどよいドライさのあと、アーモンドのような苦味。
竹
賀茂金秀
金光酒造
広島県地区
Apr 18, 2024 9:54 AM
1
竹
サーブなく特定銘柄か不明。鈍い鉄味とほのかなブドウ香、強めのドライみ○。このドライさを男酒と呼んでいるのでしょう。
竹
ソガペール エ フィス
ヌメロシス サケ エロティク
生酛
生酒
小布施ワイナリー
長野県地区
Apr 17, 2024 12:05 PM
1
竹
ブドウ香がグイグイ寄せてくる、裏打ちする苦味と引き締まってドライなキレ際。なんちゃってワインではない説得力は生酛ゆえか○
竹
春霞
純米吟醸
生酒
栗林酒造店
秋田県地区
Apr 17, 2024 11:46 AM
竹
華やかすぎないメロン香と鉄味。キレ際のドライみ。抑えがきいた奥ゆかしい味わい○
竹
富久錦
播州古式
純米
生酛
富久錦
兵庫県地区
Apr 14, 2024 10:54 AM
2
竹
生酛なのに爽やかで飲みやすい。蒸し布系の苦味はほとんど感じず、乳酸菌系の爽やかな甘酸っぱみが前面。豊富な酸味、ドライみとクリーミーなコクが下支え。ゴクゴク手が出る危険な生酛○
竹
銀盤
播州50
純米大吟醸
銀盤酒造
富山県地区
Apr 13, 2024 10:37 AM
2
竹
銀盤らしい強めのドライさに、コクのあるクリーミーなコメ甘みがのる。
竹
福寿
純米
神戸酒心館
兵庫県地区
Apr 11, 2024 12:10 PM
1
竹
クリーミーなコメ甘みと強めのドライさ。
竹
千年一
純米大吟醸
千年一酒造
兵庫県地区
Apr 10, 2024 11:23 AM
竹
キレイな淡麗辛口。強めのドライさのなかに、コメ甘み、苦味がただよう。
竹
千年一 佳撰
千年一酒造
兵庫県地区
Apr 10, 2024 10:48 AM
竹
飲み口、アルコール甘さとコメ苦味。ヌルッと切れ、粉薬の後味。
竹
明石鯛
特別純米
明石種類醸造
兵庫県地区
Apr 7, 2024 10:42 AM
2
竹
蒸し布系と乳酸菌系のミックスの酸っぱみ、リンゴ香、杉の香、クリーミーさ、酸味ドライみ豊富。元気いっぱいに味が暴れ回る感じ。 (後記)1ヶ月ほど置くと乳酸菌系が勝ち、軽やかな果実香が楽しめるものに。なんとなくロココな感じ。