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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Akitora「素」発泡 SPARKLING うすにごり純米吟醸生酒
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ブドウ香、練乳味、炭酸、うすにごりザラつき。夏向けでさっぱり〇
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地の酒に比べて酸が少なめで穏やかな印象。コメ酸っぱみ、杏仁苦味、焦げ苦味は共通。アーモンド風味も感じる。
Chikusen醇辛 地の酒純米
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濃い赤みがかった琥珀色。これこれ、竹泉らしいパンチの効いたあ味、酸味、ドライみとともに、コメ酸っぱみ、杏仁苦味、焦げ苦味 が来る。
Chikusen風の酒 雄町純米吟醸
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薄琥珀色。コメ酸っぱみ、杏仁甘苦味、焦げ香、ナッツ香 ナシ香。竹泉らしい個性はあるが淡麗めかつ香り高い風情。
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軽快なアルコール香とドライさ、乳酸菌酸っぱみの中にほのかなブドウ香、苦味。
金鵄盛典夏酒 生原酒純米吟醸
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薄琥珀色。酸味充実。ブドウ香、カラメル甘み。ホットなドライさ。
Kankobai夏のペンギン純米吟醸
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酸味豊富、メロン香、杏仁甘苦み、杉の香、ホットなドライさ。夏酒感ある端正な味〇
Bo彗星60 無濾過瓶燗火入れ酒特別純米
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さわやか、だけでない複雑な味わいがイキイキ〇。キンセンカの香り、青リンゴ香、ホットなドライさのなかに、鉄苦味、炭酸ガス。
Kozaemon寿司ラベル純米
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モモ香、ブドウ香、メロン香漂いつつも淡麗、鉄苦味。シャープな切れ味、ホットなドライさ。確かに寿司に合う〇
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酸味豊富、メロン香と杏仁苦味からの超ドライ。苦味の余韻が硬派
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強烈なドライさとともに味がひしめき合っていてにぎやか〇。鉄味、メロン香、ブドウ香、杉の香、カラメル甘み、杏仁苦味。
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農口節の存在感はさすが○。赤みがかった薄琥珀色。ソリッドな硬質感のなかに練乳味、杉の香、杏仁甘苦味、ブドウ香が表情を変えながらドライに切れる。切れた後に生酛香のなつかしい余韻がただようが、そこにも透明な硬質感が裏打ち。複雑な味わいなのにばらつかない。
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