さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
obayo
登録日
May 27, 2023
チェックイン
57
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
川鶴
3
(33.33%)
会津中将
2
(22.22%)
石鎚
2
(22.22%)
未設定
2
(22.22%)
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
静岡県
6
(10.53%)
北海道
4
(7.02%)
新潟県
4
(7.02%)
島根県
4
(7.02%)
香川県
4
(7.02%)
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チェックインの多い場所
まんま
8
(30.77%)
桜亭
8
(30.77%)
もろはく Japanese Sake Bar
6
(23.08%)
にゃごりん
2
(7.69%)
弁慶の泣き処
2
(7.69%)
obayo
正雪
純米吟醸
神沢川酒造場
静岡県
2024年1月13日 11:00
January 13, 2024
15
obayo
すっきり感。キリッとした、旨味が口の中に拡がって。熱海の温泉宿で飲みました。
obayo
宗玄
原酒
生酒
古酒
宗玄酒造
石川県
2024年1月11日 11:30
January 11, 2024
ottimo
21
obayo
燗酒で呑んで、まろやかで解脱感がハンパない呑口です。
obayo
赤武
純米
赤武酒造
岩手県
2024年1月6日 07:13
January 6, 2024
18
obayo
旨味が、口の中に拡がってちょっと甘みですっきり感
obayo
醸し人九平次
黒田庄に生まれて
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
2023年12月31日 10:02
December 31, 2023
家飲み部
18
obayo
自家製山田錦100%。2022年。口の中に拡がってった、ちょっとピリ辛、喉越しすっきり感。
obayo
富士正酒造
純米吟醸
富士正酒造
静岡県
2023年12月27日 11:55
December 27, 2023
13
obayo
純米吟醸誉富士。家飲み。ふわりとした飲みやすい。
obayo
羽根屋
純米
原酒
古酒
富美菊酒造
富山県
2023年12月16日 10:28
December 12, 2023
10
obayo
酒蔵で5年熟成、平成23年蔵出し。色も香りも味わいも、飲みごごちも、神がかった解脱感。大森駅近くの居酒屋。
obayo
天青
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
熊澤酒造
神奈川県
2023年12月14日 11:48
December 12, 2023
17
obayo
東京、大森の日本酒が美味しい店。最初ちょと酸味を感じたが、旨味とフレッシュ感が口の中に拡がって飲みやすくなる感じ。
obayo
上喜元
純米大吟醸
酒田酒造
山形県
2023年12月5日 11:53
December 5, 2023
15
obayo
自宅飲み。上喜元、愛山100%。香り華やかさ、すっきり感、ちょっと温めて飲んで口の中に拡がって行く旨味。心地良い。
obayo
旭日酒造
純米吟醸
生酒
旭日酒造
島根県
2023年11月23日 13:32
May 5, 2024
19
obayo
干支ラベル「壬寅」緑の舞100%、夏に出雲へ行ったときに蔵で買いました。人肌ぐらいでちょうど米の旨味が口の中に拡がって来る感じ。
obayo
北雪
純米吟醸
生酒
北雪酒造
新潟県
2023年11月14日 09:19
November 14, 2023
弁慶の泣き処
15
obayo
佐渡の北雪酒造、甚九郎、コシヒカリ100%フルーティで華やかな旨味の飲みごこち。なぜか祝還暦祝金ラベル。
obayo
越後鶴亀
越後鶴亀
純米吟醸
越後鶴亀
新潟県
2023年11月13日 08:51
November 13, 2023
Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)
14
obayo
ワイン酵母仕込。飲みやすくてちょっと甘みと旨味。新潟駅のポンシュ館で買ってホテルで飲んでます。
obayo
シダ·シールド
純米
発泡
志太泉酒造
静岡県
2023年11月5日 12:31
November 4, 2023
13
obayo
爽やかなシュワシュワ~、ちょい軽め。
obayo
志太泉
純米大吟醸
斗瓶取り
志太泉酒造
静岡県
2023年11月5日 12:26
November 4, 2023
17
obayo
志太泉純米大吟醸斗瓶取り「泉」。山田錦、飲みごたえあるふくよかな旨味と、控えめな華やかさ。蔵飲しました。
obayo
惣誉
特別純米
生酛
惣誉酒造
栃木県
2023年10月30日 13:34
October 30, 2023
家飲み部
20
obayo
冷蔵庫に半年以上寝かした特別純米。酸味と甘みの甘さが豊かな飲みごこちです。寒くなって、おでんに冷で飲んでます。
obayo
勢起
純米大吟醸
生酛
大澤酒造
長野県
2023年9月13日 13:48
September 13, 2023
桜亭
17
obayo
純米大吟醸の2018年もの、大吟醸の華やかさより、すーと口に入ってくるまろやかさ旨味。グラスを手であたためてさらに旨味となめらかさがます感じ。
obayo
みむろ杉
純米吟醸
今西酒造
奈良県
2023年9月13日 13:39
September 13, 2023
桜亭
21
obayo
ろまんシリーズ、60%精米、渡船弐号100%。飲みやすくスーッと口から喉に染みる旨味感じ
obayo
玉川
純米
中取り
無濾過
木下酒造
京都府
2023年9月13日 10:13
September 13, 2023
桜亭
17
obayo
スッキリした口の中に拡がる旨味。きれいな呑み口。
obayo
三千櫻
純米吟醸
三千櫻酒造
北海道
2023年9月12日 09:37
September 12, 2023
15
obayo
すすきのうえ原。ちょっと甘みとピリスッキリ感。スート入っていく感じ。
obayo
福祝
純米吟醸
生酒
藤平酒造
千葉県
2023年9月12日 08:50
September 12, 2023
もろはく Japanese Sake Bar
15
obayo
初搾り、彗星55%、口の中に拡がる旨味と甘みが心地よい。喉越しきれ感。
obayo
五色彩雲
純米
山廃
福司酒造
北海道
2023年9月12日 08:18
September 12, 2023
もろはく Japanese Sake Bar
15
obayo
吟風60%、純米山廃と白麹の飲み比べ。渋みと酸味が口から喉に染みる山廃とちょっと甘酸っぱ感の白麹がよくわかる。
1
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