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Sakenowa
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"蓬松"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.11 pt.
Chiyogiku
Chiyogiku
Gifu
150 次签到
谷物
烟熏
干
柠檬
蓬松
大米是大米,抛光率为65%,清酒含量为-13,标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。 我听说有一个限量版的原始版本,但我很好奇。
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我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。
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口感略干,但喝起来很清爽。 可以大口大口地喝。
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# 12
4.08 pt.
Tsujizenbee
Tsujizenbee Shoten
Tochigi
258 次签到
气泡
蜜瓜味
鲜味
果香
酸味
苦味
蓬松
爽快
枥木县协会 🍓 妇女协会 🤭😉🤗🐥①。 感谢您对 Tsubu 的详细评论 🙏🏻 请原谅重复评论:🙇🏻♀️ 短... 干杯的是枥木县清酒大赛的辻善兵卫酒。 这款酒产于宇都宫的邻近地区摩卡市。💁🏻♀️ 口感柔和、清澈、酸度高、锐利......
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高级 S 1800 毫升 成分......大米(国产)、米麴(国产)、啤酒酒精 用于制作的大米......100% 国产大米 碾米率......68%。 酒精含量 ... 16%。 这款清酒是与浦里乌苏尼郡(Urasato Usunigori)捆绑销售的。我被便宜又美味的清酒这一概念所吸引。如果试图去除杂质,就会失去鲜味,那怎么能保留鲜味呢?我觉得第二天和第三天的鲜味比第一天更明显。 我只是在想,是不是我的期望有点过高,我想知道它在当地的情况如何。
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我以前从来没有喝过这种酒❗️。 枥木有许多美味的清酒,所以 我期待着打开这瓶酒😀。 香味被压制❗️ 我不确定这是否是我的第一次,但我确信这将是最后一次。 当温度略微上升时,甜味和酸味就会被提炼出来,回味就像水一样消失了👍。 清酒的整体平衡性很好,非常容易饮用😄。
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# 13
4.03 pt.
Kikusui
Kikusui Shuzo
Kochi
79 次签到
粗犷
埼玉县......5月,天气很热。 有的地方有极热的天🤣。 所以,在GW的最后一天,在和妻子看完电影回来的路上... 我们去了一个购物中心购物。 我们在卡迪的周围闲逛。清酒。 冰酒? 我想等天气热起来就好了。 我把它放在后面的篮子里。 我在冰箱里等着它,但我没有意识到它会这么快就变脆。 天气很热,所以我想用一种甜点来结束它。 Naoshichi是一个来自高知的柑橘品牌。 从现在开始,把它放在冰箱里就好了。⭕️ 是新泻的菊水书生做的?不,它来自高知,所以是这里的。
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2022年8月13日。 午餐时在岳父岳母家喝酒。 被邀请参加一个烧烤会。 在倒掉三瓶啤酒后 这个人出现了。金色 闪闪发光的金箔和温和的泡沫。 闪闪发光的金箔和温和的泡腾。酒精含量低,有一点甜。 酒精含量低,略带甜味,易于饮用。 酒精含量低,略带甜味,易于饮用。
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奥坎的现酒系列。今天我决定选择菊水。我不知道在土佐有一个菊水。我不知道😓我以为会有些甜味,因为它是纯米吟酿,但它是干的。有时,在室温下喝清酒也很好。这是一个单批次的瓶子,所以你可以在你的休闲时间打开它😄。
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# 14
4.03 pt.
夢の中まで
Sentoku Shuzo
Miyazaki
77 次签到
华丽
我今天要再开一瓶😍。 我第一次喝宫崎清酒。大家都说宫崎骏很难买到,所以我突发奇想,🤣我和地道的国子监一起点了。👍。 它有点甜,但不是太甜。它有一种现代味觉的味道,类似于我以前喝过的一个品牌,比如说津岛屋😋 它相当清爽,尖锐的感觉很快就消失了😋 它似乎是宫崎市唯一一家专门生产清酒的酿酒厂😋 它很美味--谢谢你做的酒😂。
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★★★☆☆
计分:☆☆☆☆ 宫崎唯一一家专门酿造清酒的酒厂--千德酒造。 它的香气温和,甜度好😄。 清爽的饮品,没有什么余味。😋 味道淡淡的umami类型,或者说是一种🏠。 舌尖上没有太多的鲜味和苦味萦绕。 很容易喝,但需要多喝一拳😅。 它有一种古老的时尚味道,但又有现代的饮品风格😋。 相当美味的清酒😋。 今晚我要吃海鲜锅,有生蚝、鳕鱼和扇贝🎵👍。
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# 15
4.00 pt.
Kame no Ou (King of Turtles)
Kusumi Shuzo
Niigata
96 次签到
在 Don Chaya 🕺 继续喝酒。 我们喝光了可疑的 "Haneya",接着又喝了一轮🍶。 我们选择了第一个看起来像酒窖的品牌✨。 首先是 "龟之奥纯米银酒涩itate"🎉。 香气并不浓郁,但口感清甜,[龟之奥]的甜味回味怡人。 后来我才知道,他们复兴了龟之酒,这一集被用作夏子酒的模型,因此从某种意义上说,他们是龟之酒😁的先驱。
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2020/07/26 这就是夏子酒的酿造厂。 味道是无视的(^...^)
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口感清爽,果香浓郁,甜味柔和。
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# 16
3.96 pt.
Kinsuisho
Kinsuisho
Fukushima
198 次签到
鲜味
平衡
温柔
甜味
果香
梨
振奋
蓬松
邦德节上又开了一瓶。 居酒屋新干线阳光下的金色水晶。 带有独特图案的金水晶酒标。我个人最喜欢的标签之一。 口感上乘的香气给人一种非常经典的清酒感觉。 口感清淡可口,略带甜味。初次接触比预期的要轻。后味又充满了清酒般的回味,酸度较轻,苦味较强。 我原本以为这款酒会更加醇厚,更适合单独饮用,但它却被认为是一款高性能的食用酒。 节日期间,我们吃了自带的天妇罗和干贝。 谢谢你们的美食!
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今晚我们和这个人一起吃🍶。 这是上个月去福岛旅行时得到的。 自从我在居酒屋新干线上看到这款清酒🍶✨,我就一直想喝。 他们是福岛市唯一的清酒酿造厂😃。 醇厚,清爽,油腻❕。 香气略显蓬松💠。 略微清脆但仍旧温和🌸🍶✨。 科勒豪斯❕。 我很高兴认识你😆。 我也喜欢福岛三文鱼💗。 它非常美味。
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我想知道这些天来,大金牙是否被推得比较少。 这顿饭很好吃。
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# 17
3.96 pt.
京の華
Tatsuizumi Shuzo
Fukushima
51 次签到
葡萄干
焦糖味
花香
谷物
个人备忘录》(餐厅系列) (没有详细描述的系列) 点评] 香甜浓郁。 [总体评价] ★★★★*
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第一次在福岛喝酒。福岛是猪苗代的清酒。 入口的那一刻,酒香四溢。这是一个很大的冲击。口感甘甜,回味无穷。这是一款春季清酒。
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Kyo no Hana 1 春酒、 沁人心脾的花香和清爽的酸度。 不像水果,倒像花朵。 我从没喝过这种香味的酒。 我认为这款酒会受到女性的青睐。我推荐它。
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# 18
3.92 pt.
Naminooto
Naminooto Shuzo
Shiga
156 次签到
鲜味
焦糖
丰富
花香
粗犷
水乡。 第一口咬下去,淡淡的甜味立即袭来,并一直持续到最后。
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正如 "超干 "这个名字所暗示的那样,这款酒完全没有甜味。 它的口感没有任何特殊之处,很容易下咽。
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在熊川鞍马 15°,果香浓郁,但略带苦涩和紧绷感,味道鲜美。 开胃菜
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# 19
3.91 pt.
Kaitootokoyama
Kaitootokoyama Shuzo
Fukushima
213 次签到
葡萄酒
鲜味
优雅
奶味
冷酒
干
甜味
爽快
昨天晚上我又试了一下,又是热的,没有什么香味,但是有一点颜色,喝的时候,喉咙和胃都暖暖的。
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Kaito Otokoyama Shuzo 的 Sannomaru 秋日梨花。 这款酒几乎没有立香,但明显带有梨子的香气(见下图),香甜可口的味道弥漫开来,随后是辛辣的苦味,口感清冽。 这款纯米清酒在贮藏前经过火淬,然后新鲜装瓶,因此味道浓郁,但仍然新鲜,不难喝,不知不觉中,您会喝下更多这款美味的秋季清酒。
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20231216 虽然我住在福岛,但我还是第一次知道它。 它不甜也不干,但很好吃。 我不知道这是不是好事,但这是好事。 真的很好吃! 谢谢你们的美食。
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可以购买的商店
うめえもん会津
Amazon
開当男山
大吟醸【
開当男山
酒造】
福島県/会津
日本酒
酒
地酒
ギフト
贈答
贈り物
大吟醸…
(1800ml)
¥8,800
# 20
3.90 pt.
Yamatsuru
中本酒造店
Nara
90 次签到
丰满
葡萄干
山鹤是离我家最近的清酒酿造厂,但我最近没怎么喝过它。上次我喝的时候,我的印象是它很特别,不太适合我,但这个纯米大吟酿就不一样了! 清澈的水果味,口味均衡。它清澈而富有果香,口味均衡。 对于纯米大吟酿来说,这是一个不错的价格,但我认为它是值得的🧐。 当地的清酒是必须的 😚
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来自奈良生驹的当地酒厂 Yamatsuru 的低度纯米清酒。 酒名叫 Choyao。 这是一份礼物,但从外观上看,它似乎非常昂贵💧。 据说是用奈良时代的木简上记载的方法酿造的。 不知道是不是真的。 不管怎样,我们来尝尝吧。 哦嗬果然和我听说的一样浓郁香甜! 酒精度高达 -40 ❗️ 但回味清爽。 出乎意料的好喝和美味😋。 很不错👍,我也很喜欢这种东西😙。 但不知道奈良时代的人是否真的喜欢喝这种酒🤔。
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和另一种酒一起买的。我很久没有喝到山鹤了🤔。 关西当地的一档节目介绍了这家酿酒厂,结果网上商店的服务器瘫痪了😳。 Yoi Don 的影响力令人难以置信🙀。 在大和西大寺站附近的酒商 Yori 购买。 沿规划好的道路步行 10 分钟后到达。 经营的品牌有 奈良清酒、御泥坊、顺心、米酒、栗马坂、高雄、池龟、舞美人、宫古美人、天本、万丽、呋住、白菊、旭菊、达摩正宗、栗马坂、常客源、水男等。 小布施酒庄有葡萄酒,但似乎没有清酒? 是具有强烈鲜味和提取物的美味干清酒吗?当温度稍稍升高时,会有一点甜味出现。锐利的口感令人印象深刻。 它的口感辛辣,以干为主,也许这不是我喜欢的清酒类型? 有一种谷物和坚果的味道。有些花生酱和黄豆粉的气息。 如果在室温下饮用,味道会不会更甜? 已经喝了将近一周,味道变得更酸了。
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