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"蓬松"风味日本清酒排行榜

我们将按照"蓬松"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.87 pt.

平野醸造 Gifu

43 次签到

Bojo 1

Bojo 2

Bojo 3

香气嗯，好香的味道！它在冰箱里放了三年了。我都不忍心打开它。它成熟了吗？干净清爽，没有角质。以乳酸菌为基础的甜味和酸味。美味可口。现在该搅拌了当你搅拌浓稠的橄榄油时... 嗯... 我不该搅拌的... 但这是真的，你从来没听说过陈年蚝油我从中学到了很多

最初的甜味、口腔中的浮肿感和酒精的辛辣味是典型的日本老清酒，我认为这是一种热饮时会非常美味的清酒。

古城舞节今年又开始了。我希望有一天能去那里。所以，带着 Gujo 的心情，我享受了美食。

# 22

3.86 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

141 次签到

甜辣复杂草莓平静

Kamikawa 1

Kamikawa 2

Kamikawa 3

它是上川大雪修造的上川纯米清酒。这是在上川町Sounkyo的一家Seven-Eleven购买的。这是一款具有良好酸度和锐度的好酒。在室温下饮用是很好的。

这是一种产自旭川地区的地方清酒，但现在在餐馆里也能买到。我已经很久没有喝过这种酒了，但酒标似乎已经变了。果香浓郁，清爽易饮。这是一款价廉物美的清酒，大米的味道非常可口。‼️

这就是在北海道上川町或松京的Seven-Eleven出售的酒。我在3月份从上川滑雪旅行回来的路上买了它作为纪念品送给我妻子。我每次去上川地区都会买......真的很好！"。

# 23

3.85 pt.

Daishinshu Shuzo Nagano

120 次签到

果香回味华丽爆裂芬芳黏稠轻快鲜味

Kozuki 1

Kozuki 2

Kozuki 3

用于醇厚的香气、水果的甜味。与大新秀相比、味道略微更精致、它的味道更精致。

大神州的限量品牌：🇯🇵 在圣地朝圣时购买的✨。在圣地只有10家商店经营这个品牌。正如你在圣地所期望的那样，什么都有一点🤣。琴酒的香气是青苹果🍏。我已经有一段时间没有喝过大神酒了，但我们有相同的香味😤。酒米是 Hitogokochi 还是 Miyamanishiki？ (→后来我检查了一下，是Hitogokochi 😳) 甜美和美味之间的平衡，并以酸度收尾，非常完美🤣。

再次购买华丽的香气，浓郁的甜果味🍶。清淡可口❗。

可以购买的商店

信州　酒のみよさわ

大信州酒造香月秘伝純米大吟醸（こうづき）　720ml¥8,250 大信州酒造香月至極（こうづき　しごく）　720ml¥11,000

# 24

3.85 pt.

Takanoi Shuzo Niigata

204 次签到

葡萄酒冷却酒干净鲜味优雅爽快干有力

いおの 1

いおの 2

いおの 3

从外套来看，我认为它应该是一种轻盈、干燥、光滑和优雅的类型🤔。喝的时候，我发现它是中等干度的，有一种坚定的丰富和美味的味道......😋 我觉得我们突然间成了朋友🎶。咸海带炒辣椒（咸海带味），头巾壳装在罐子里，适合搭配很多日本菜😻。这也是一个很好的礼物👍✨。

在品鉴会上。它干净、清晰、漂亮。还不错，不过我还是先等等吧。有品尝过生伊佐野，但他们没有现货，所以我没有喝。我对生版感兴趣。

在🍶的一个🍷小假期里，我通常不会喝那么多酒。新酒🍷只在一家小酒店里喝过，店主是日本每年的最佳侍酒师。 (我和店主聊起了清酒，当我告诉他我其实很喜欢清酒时，他说他日常只喝小布施造酒和另外一家酒厂的酒......我很好奇......等等......他从后面拿来了这个！对不起，我不知道这家酒厂。于是他和我分享了他最喜欢的喜屋吉酒！这酒很好喝，口感很好，鲜美、尖锐、干爽。它依然美味可口，让我想起了白葡萄酒！店主今年选择的 Nouveau 价格不菲......但由于日元疲软和国际形势，店主说他别无选择 🍷 和 🍶 都很美味 👌´-

# 25

3.85 pt.

Tatsuizumi Shuzo Fukushima

60 次签到

葡萄干焦糖味花香

京の華 1

京の華 2

京の華 3

我的妻子有轻微的味觉障碍，但她离开科罗娜后就不能在她父母家度过了😊，所以我们又一次吃了一顿新年大餐🎍。搭配的酒是我们在钏路最喜欢的酒类专卖店 "相条商店"（Sagajo Shoten）的 "京之花"（Kyo-no-Hana）。我在这两款酒之间纠结了很久，最后还是被 "梦幻般的米饭 "的描述所吸引，选择了这款😊。 Kyo no Hana No.1！酒米的种类真的很多 ‼️ 它有一种福岛清酒特有的尖锐感，但同时又有一种湿润和逐渐变得美味的口感😋。

在福岛买的酒袋里的 Kyo-no-Hana。它甜而不腻，非常美味。今天，我把它与茶碗蒸鸡蛋羹、明太子（鳕鱼子）烤汉鹏奶酪和紫菜（干海藻）鲔鱼搭配在一起，味道非常不错。

这是一款非常美味、干净爽口的清酒。是一款均衡的好酒。与茶碗寿司（蒸鸡蛋羹）和鲔鱼搭配非常适合。★★★★

# 26

3.84 pt.

Asahi Shuzo Niigata

145 次签到

Esshu 1

Esshu 2

Esshu 3

在Marukoma的第二杯酒是我的第一杯Koshu。它清淡爽口，回味悠长。同样是新泻酒，但与我们第一次喝的'北雪'的味道不同🎵。

这种清酒很轻，不太甜。有草药的味道，如甘草和薄荷。余味干净，有淡淡的矿物质回味。我被告知这是一款有限的、季节性的清酒。

. 清酒大米：新泻县千鹤乐。抛光率：55%。清酒度数: +4 酸度: 1.1 来自朝日修造的清酒，久保田的酿酒师。在丰桥主站的Honokuni。果味，完全没有酸味或苦味。味道很干净，而且相当弱! ☆ 3.5

# 27

3.82 pt.

Ofuku Shuzo Niigata

118 次签到

酱油鲜味天鹅绒猛烈鲜明蓬松

Ofukumasamune 1

Ofukumasamune 2

Ofukumasamune 3

有时来一杯新泻特产清酒🍶味道经典，但回味却出奇的干净😋太美味了！

☀️ Masamune hunters go today🍶。有一天，正宗猎人得到消息说，大福正宗在 Yebisu Garden Place 开了一家店，❗️。让我看看......哦，真的是那里‼️。现在该出发了🤠。从惠比寿站出发，在移动地板上的传送带上搬运 10 分钟 + 步行 5 分钟。到达😁。让我们从高正宗开始🥸。纯米大吟酿。首先是鲜味，然后是轻微的苦味😙。水润的喉韵带来清新的口感😚。吟酿的香气非常棒、醇厚😚☺️。好正宗👍 环顾店内的正宗陈列，看来我们还是能喝到不错的正宗👍🙄。哦，有三种不同的类型可以比较👀。这个品种很好喝 ☺️ 三个 ☝️ 中的头号正宗是...... Nigori（尼贡酒）。米饭的鲜味和甜味扑面而来😳。虽然是清酒，但还是有大米的感觉🌾，感觉可以代替大米🍚🙄。醇厚的感觉让这杯酒有一种喉韵🤨。它有一种让人平静的氛围，没有典型的 nigori 冲淡感 ↪So_So_1F636↩。这是一款非常令人满意且口感醇厚的 nigori 清酒🦴。与纯米大吟酿🤗相比，有些人似乎更喜欢这种出色的黑ori masamune。不错的正宗👍

长冈清酒节（Nagaoka Sake Festival），第 3 部分：这也是大福清酒酿造厂的第一次。Fukumaso 清酒是一个耳熟能详的名字。口感与众不同，大米的香味扑面而来。甚至可以说是醇厚的味道。长冈清酒口感深厚。

# 28

3.80 pt.

Naminooto Shuzo Shiga

184 次签到

鲜味焦糖丰富果香花香

Naminooto 1

Naminooto 2

Naminooto 3

水乡。第一口咬下去，淡淡的甜味立即袭来，并一直持续到最后。

Shiga no Nami no Otto - Tete - Tamaei。果酒。但不会影响用餐。配上有名的 toro leva 烤肉串。配料：大米（国产）、大米麴（国产）。碾米比例：60%。酒精含量：15%。

谷物味浓郁，颜色深沉。口感干爽，加热后美味凸显。并不是说凉了不好吃，而是加热后的美味令人难以抗拒。太田先生再次来到静冈的大石商店！大石书店！真是好消息！我好久没去静冈了，真羡慕你！

# 29

3.78 pt.

Azumanada Chiba

70 次签到

東灘 1

東灘 2

東灘 3

下班后，喝一杯🍶✨。清淡，绝对是吃饭时喝的正确👍。

1 瓶单瓶吟酿新藏清酒，产自东田（Narumi）的一家酿酒厂。酒质非常好。这是绣球花的季节👍。

使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。据说，它不含化肥和合成农业化学品。甜度适中。酸度是柑橘味的，有一种清脆的苦味。总体而言，这是一款清爽的夏季清酒。它是平衡的，易于饮用。酵母似乎与去年的不同，从其他评论来看，可能是不同的酵母。如果是这样，我每年都期待着它。如果是这样的话，我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。

# 30

3.77 pt.

Kawamura Shuzoten Iwate

96 次签到

Yoemon 1

Yoemon 2

Yoemon 3

岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。这种酒以其酸味而闻名，这在岩手县是罕见的。我第一次在花卷的一家商店里喝到它，被它的酸味惊呆了。这似乎是一个相当大的挑战，因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。即便如此，我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今，由于新生事物的蓬勃发展，Yoemon的酸酒也很畅销，特别是在县外。这款酒本身就很清淡，令人神清气爽。它的味道很温和，不会影响到用餐。这很美味。( ´ ▽ ` ) 不

2025 0206 ☆☆☆☆ 尤伊蒙纳玛清酒备前大町纯麦酒未经过滤碾米率 70%。河村清酒酿造厂岩手县花卷市

3.5/5 在店里被介绍为苏打味清酒后购买的。确实有一种辛辣的感觉。入口、口感柔软、轻盈、蓬松。这是一款具有丰富鲜味的清酒。

3

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