ハイエース
飛騨古川の車中泊の帰り
郡上市で日本酒を醸造している
平野醸造さんに寄った。
少し小雨が降っていて肌寒く感じた
開栓は栓抜きシンプルな王冠
ワイングラスに注ぐとうっすらと琥珀色をした大粒の泡🫧🫧
甘口かと思いきや、キリッ炭酸の効いた辛口、スッキリとして爽快👍
夏の暑い日に風呂上がりに飲みたかった。
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とよっぴ
オシャレなラベルなので、ジャケ買いしました。米の旨味を感じるスッキリな辛口で美味しいです。
くろ
備忘録。うま。リピ。
ジーマ
備忘録
禊萩（養殖）
岐阜県の酒蔵７軒目。
郡上市大和町にある平野醸造さんの主銘柄。
郡上大和の道の駅で購入。
郡上市内では大体の酒屋や飲食店で見られる。
香りはリンゴ系。甘みが強めで飲みやすい。
kenta51d
本日、郡上八幡で買ってきたお酒。辛口でスッキリとしている食中酒。とても美味しい日本酒です。
Yukiyyy
※
ん、なんか美味そうな香り
３年間冷蔵庫で寝かせてました
開ける気になれず…
熟成したかな？
角のないスッキリとした飲み口
乳酸菌系の甘味と酸味
美味しい
いざ撹拌
厚目のオリを混ぜてみると…
う〜ん
混ぜないほうが良かった…
でも確かに熟成のにごりって聞かない
勉強になりました
ふかきよ
最初に甘さが口の中に、ふくらみ、アルコールのピリッと感が、昔の日本酒らしく、熱燗で飲むと美味しいと思えるお酒だと思いました。
よいまめ
今年も郡上おどりがはじまりました。
いつか行ってみたいです。
と、いうことで、郡上を思い浮かべながら、美味しくいただきました。
ふかきよ
お米の甘さがはっきり感じられ、思ったよりも酸味は、薄く程よい苦味が美味しく、ちょっとアルコールは、高いですが美味しいお酒だと思いました。
よいまめ
飛騨に行ったときに買っておいたお酒。
名前と絵柄が最高です。
そしたら、味も最高でした！！
まったり濃厚で、あたたかい味。
癒されました。
よいまめ
郡上で買い、ずっと呑まずに我慢していたお酒です。ついに、キャンプしながらいただきました。
冷やしてもまろやかに優しい甘さ！
とっても美味しかったです！
ふかきよ
甘い香りが、バナナ感で、あまさがちょっと強く感じてトロッとした感で、飲みやすく美味しいお酒でした。
ふかきよ
お米の甘さがほんのりして、後味に軽い酸味と苦味が昔ながらの日本酒と思いました。
