ぷらちな
アルコールの味がそんなに強くなく、軽やかな味
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伊乎乃いおの
大家的感想
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あきら
まろやか
we015010
にいがた酒の陣 in Osaka にて
しんくん
外食先で飲んだお酒（写真なし）
いおの？魚沼産！？
どうにも気になって…
すっきり軽く飲みやすかったな😋
あちょお
精米歩合55、
モトックスとの共同開発品。
麹米 新潟県産越淡麗
掛米 新潟県魚沼産五百万石
梨+米糠の香り。ライトな旨味もあり。穀物っぽい香ばしさで抜ける感じ
全体的に大人しめ。
おかゆ
濃ゆい！
そして上品なお味。
いおのは初めて頂きました。
Saya
メモメモ_φ(･_･
Saya
メモメモ_φ(･_･
虎親父
いつ、どこで買ったのかすっかり忘れて、冷蔵庫で眠っていた一本
爽やかな吟醸香
癖のないお味
ラベルにあるほどアロマは感じないけど、普通に美味しいお酒
Chrisbrz
伊乎乃 辛口山廃 純米吟醸 原酒
Iono Karakuchi Yamahai Junmai Ginjo Genshu
精米歩合 55% Seimaibuai
アルコール 17％ alcohol
日本酒度 +7 Nihonshudo
酸度 1.5 Acidity
Has a smooth Karakuchi flavor.
If the label didn’t tell me, I would never guess that it’s a Yamahai or Junmai or even a Genshu. This Iono avoids the extreme flavors from each of those categories
It DOES NOT have a chewy full flavor of a yamahai or Junmai. It does not have an overly sharp alcohol flavor like some Genshus
It’s very well balanced!
Delicious
Chrisbrz
A good companion with sushi and a leafy green salad.
Chrisbrz
Surprisingly it brings out a mild peppery flavor from olive oil that we happen to eat with it.
Chrisbrz
Oh! Really tasty with Royce chocolates!
Hmm, not so good with Coffee Beat.
Chrisbrz
Omg we finished the bottle already! I was supposed to last the rest of the week!
YMO
◯
転勤族
高の井酒造のIONOを初飲み〜
スッキリとした飲み口としっかりとした後味でこれまたゆっくり話しながら飲むにはよし(о´∀`о)
sio_sakesuki
☆4.5
スミレのような涼しげで華やかな香り
まろやかな甘味で膨らみを感じる
フィニッシュも上品で綺麗さがすごい