年末はゆっくり過ごしてます
27日は11月から入院していた父が今月中頃無事に退院して大分元気になったようなので、無礼講の忘年会を実家で
焼酎たらふくいただきながら両親の楽しそうな顔が見れてよかったです
で、28日は今後のことも考えて禁酒
そしてお休み3日目の本日は今年最後の妻とのたこ焼きパーティー
やっぱり美味しいたこ焼きで楽しい宴になりました
と前置きがまた長いですが、たこパーでいただいていたのは花泉酒造さんの花泉
今回は活性にごり酒
さけのわで教えてもらってずっと呑みたかったお酒で楽しみしかありません
では早速いただきます
【澄酒】
まずは香り。スッキリした香りがします
グラスに注ぐと気泡がキレイ~
口にふくチリチリから華やかな甘味とフルーティー感~これは旨い~
余韻は優しい苦味かな
バランスも元気も良きお酒です
【にごり】
シルキーで旨味マシマシですね
フルーティーな甘味はそのままに、これまた美味しいです~
澄酒もそうですが甘ったるさはなくスッキリな甘旨で噂に違わぬ旨酒です
妻も【にごり美味しい】とのこと
今年最後のたこパー&活性にごり最高なお酒時間になりました