Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
zottizotti
岡山在住、食事と共に家飲みが多いです。 美味しく日本酒を味わえる幸せ…ありがたい✨ 温度や酒器、合わせる食材、調理法など、いろいろな組み合わせで予想外な相乗効果を発見できるおもしろさ…楽しいです😀 お酒大好きですが、アルコール分解能力が弱く、2合リミッターが外れることはありません😭

注册日期

签到

79

最喜欢的品牌

1

名人堂

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Hakkaisanspecialhonjozo特別本醸造
alt 1alt 2
83
zotti
LAドジャース公式パートナーの八海山特別本醸造ブルーボトル ドジャース、リーグ優勝おめでとう㊗️ということで乾杯✨ 優勝を決めた試合での大谷翔平くんの大活躍、異次元ぶりはすごいとしかいいようがない^ ^ 見れてよかった✨   久しぶりの八海山はやはり美味い 食中酒の最適解その1みたいな…。スッキリとした飲み口、食材の魅力を底上げしてくれるような旨味と穏やかなキレ。 流石です✨
ジェイ&ノビィ
zottiさん、こんばんは😃 大谷くん異次元の活躍でドジャースのリーグ優勝🏆おめでとうございます🎉ホントこれを生で見れて幸せですよね🤗 このタイミングでこの一本を上げられるのが流石です👍
zotti
ジェイ&ノビィさん✨ワールドシリーズ後にも再び乾杯したいものですねー✨^ ^ 八海醸造さんの企業努力はハンパないですね✨ 10数年年ぶりにいただいたのですが、進化に驚きました‼️
Hanamura純米吟醸 雄町純米吟醸
alt 1alt 2
98
zotti
花邑らしい甘旨 雄町の旨味を存分に味わえます♪ スッキリ瑞々しいのは両関さんの共通項✨ いただきものの花邑、やっと飲めました…笑
ma-ki-
zottiさん、花邑さんの雄町美味しいですよね😋 甘いだけでない美味しさがありますよね🤗 いただきもので花邑さんは嬉しいですね😁✨✨
zotti
ma-ki-さん、コメントありがとうございます♪ とっても嬉しかったですねー✨ 手に入り難いのもわかりますし…^ ^ お酒好きにプレゼント選ぶのも楽しい時間ですねー✨ この時は私も日本酒用意してて、物々交換なお酒あるあるでした笑
Yukinomatsushima日本酒の日 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒
alt 1alt 2
酒のやまや 岡山店
85
zotti
去年も美味かった10月1日 やまやさんで予約してました✨ 甘旨く、ライトなボディでややガス感がある、しかもキレがいい✨ 単体でも食中酒でも美味しい😋 キレイな酒質はアテを選びませんね^ ^ 来年もまたリピートしよ🔁
Buyuアイラブユー 直汲み愛山純米吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
79
zotti
ハズレなしの武勇アイラブユー✨ 今回は愛山の直汲み。 まだ暑い時期に仕入れてました♪ ガス感もあり、甘旨ジューシーです✨ 愛山の甘さも甘過ぎずバランスよくていい感じです^ ^ 単体で飲んでも満足度高いですね❣️
Chiebijin生熟 八反錦純米生酒ひやおろし
alt 1alt 2
78
zotti
半年熟成したお酒を火入れせず生酒で出すこちら、去年は一足遅く買えませんでしたが、今年は買えました^ ^   濃醇な旨甘口でやや瀞みもあります✨ 甘辛く炊いた里芋やチーズとの相性抜群ですね❣️ 後口は以外とスッキリしてますから、次の盃へ飲み疲れず進みます✨ 美味しい😋
alt 1alt 2
77
zotti
久しぶりの川鶴さん✨ ベーシックな上撰も爽やかで美味い😋 淡麗旨甘酸…ほのかに甘くスッキリ✨
alt 1
alt 2alt 3
76
zotti
愛媛県伊予郡砥部町の時地人-松山さんで季節の野菜、炙りしめ鯖と堪能しました。 はじめましての初雪盃さん 少しまろやかで瑞々しい飲み口、甘旨く穏やかな美酒でした✨ お料理にそっと寄り添ってくれました✨ 翌日お蔵さんにもお邪魔して、おりがらみ生酒を購入^ ^ 調べたら34蔵と、たくさんの酒蔵がありました♪ 愛媛の酒も美味い😋
Amanotoカエル 純米吟醸
alt 1alt 2
126
zotti
秋田の浅舞酒造さん、はじめていただきます✨ ラベルのカエル達が可愛い 香りはやや華やか  飲み口はスッキリ 雑味なくクリアです 引っかかるところが無い、美味しいお酒です✨
Kozaemon旨泡醗泡shihohappo純米生酒にごり酒発泡
alt 1alt 2
135
zotti
開栓の儀式が必要です✨ スクリューキャップを少しゆるめるだけで勢いよく泡とともにオリが自然攪拌します✨ 数分は開けたり閉めたりしながらいただきました♪ メロン系の香り 強めなガス感 ドライな中にも旨味があり、甘さも感じます✨ 美味いですねー😋 ほりにしスパイスの手羽先と…✨
Chiyomusubiしゅわっと空 微発泡純米吟醸
alt 1alt 2
134
zotti
香り穏やか微かに和柑橘と麹感 甘さ控えめ 発泡感は強め 脂をサッパリと流してくれるので、揚げ物とも好相性✨ ライトなボディをオリの旨甘が底上げしてくれてバランス良いです。 ラベルや瓶も涼やかで 美味しい😋
AAJI
zottiさん こんばんは。千代むすびは全県制覇の為に空白県だったので 鬼太郎を選びました。美味しかったので大正解の蔵元でした😊
zotti
AAJIさん✨千代むすびさん、美味しいですよねー😋 私の中では、山陰のお酒は骨太どっしりなイメージでしたが、バランスよくて、モダンさもあり、いい意味で裏切られた感じです✨
alt 1alt 2
128
zotti
はじめましての播州一献さん✨ 兵庫へ仕事で出かけた際にスーパーで発見💡 4号瓶1,100くらい おそらく地域限定流通品かと。 長く地元の人に愛されてる定番とポップに説明がありました♪   香りは穏やか 甘さを感じる飲み口でチリっとガス感ありです✨ 優しい酸味、旨味とコクを感じながらサラッとキレていきます✨ わぁ!美味しい😋 2日目、冷やして… ややシャープになった感じ ガス感変わらず甘旨酸のバランスが絶妙…✨ 合わせる食材を選ばないまさに万能酒です✨ 播州一献さんのベーシックライン、見かけたら買って損なしです
Kaguraにごり ひそか 活性無濾過無加水生酒生酒無濾過にごり酒発泡
alt 1alt 2
131
zotti
初めての神蔵さん、栓が飛ぶほど発泡強め✨ゴボボと泡が溢れます! 香り穏やか甘旨ジューシーでコクもあります♪ ガス感が爽やかさを演出して余韻の柔らかな苦味でスッキリ! これ、めちゃうまです✨ アルコール感無くゴクゴク飲めてしまうのですが、15度あるので酔いますよー😛   ボトル、ラベル、白い紙のボトルカバーなど、洗練されててステキです✨
alt 1alt 2
115
zotti
甘くてモダン アルコール感がほぼ無い 僅かにガス感があり、爽やかさを感じる… 美味いなあとしみじみ思う 地元の宝^ ^ あらばしり、ふなくち、定番純米吟醸、そしてこの純米吟醸オリ酒…。(単なる個人的好み)笑 単体での満足感も高い でも和洋食材を選ばない懐の深さもある…☆ また買いに行こう!
alt 1alt 2
成田家 栄町店
108
zotti
岡山ローカル大衆居酒屋チェーンといえば成田家さん✨ 中でも栄町店は超日本酒マニア^ ^ 肴は美味い安い😋 加茂五葉の成田家PBうすにごり、スッキリドライな飲み口で、ガス感もあり、余韻で旨甘を感じ、キレイにキレる…^ ^ 美味しい✨   いつも20種類くらい、日本酒のラインナップがあります✨ 日本酒初心者からベテランまで、広く楽しめます♪
Sogga pere et filsヌメロシス サケエロティック
alt 1alt 2
131
zotti
小布施ワイナリーさんが醸す日本酒✨ 香りは穏やかな吟醸香 甘酸っぱくてスッキリ美味しい! 爽やかな喉ごしはこの時期にピッタリかもですね✨ 手羽先のスパイス焼きと。
Mimurosugi夢ろまんシリーズ華きゅん純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
alt 1alt 2
132
zotti
ステキな音で開栓✨ ガス感やや強めです♪ 甘旨ジューシーで酸味と苦味が心地よい味わい。 大変美味しゅうございます✨ 雄町の濃醇さもあってか、13度の無濾過生原酒とありますが、飲みごたえも申し分なしです。 単体では初日苦味がやや強めでしたが、2日目ベストバランス…✨  その苦味も春の食材と合わせれば不思議と感じなくなります。   散り始めの桜を観ながらごちそうさまでした😋
神心純米吟醸 瓶囲い純米吟醸中取り
alt 1alt 2
93
zotti
一回火入れ 優しい甘さと旨味が感じられるコスパの良いお酒余韻ちょい辛い✨ 派手さはないけどバランスよくて食中酒として優等生✨ サワラのお刺身と^ ^
alt 1alt 2
111
zotti
気になってた稲とアカベ やっと飲めてよかった〜✨ これは美味しい😋‼️   切れ味爽やかでホップを感じますね♪   次見たらリピート‼️ お米の旨味やコクもしっかり感じます♪ 甘さと酸っぱさのバランスもモダンでいい✨
ChiebijinLAPIN純米生酒おりがらみ
alt 1alt 2
97
zotti
はじめましてのちえびじんさん、 ラベルが可愛くてジャケ買い✨ おりがらみで開栓注意札がついてます。 良い音で開栓しましたが、発泡感はおとなしめ。 甘酸っぱく飲みやすい おりがらみのおかげで旨味とコクもあります。 ボディはややミディアム寄りなライト✨ 和も洋もこなせる飲み過ぎ注意なお酒です♪
alt 1alt 2
80
zotti
近所のスーパーやドラッグストアでも買える越後桜さんのピンクラベル 芳醇辛口とありますが、旨口でキレがいい✨ 超絶コスパいい✨ 四合瓶は初めて見ました。 ちなみに580円…‼️ 和の食材ならば万能です。 何も違和感なくスイスイ飲める 美酒〜✨
1