やす☆長珍特別純米長珍酒造愛知県2024/8/9 10:55:262024/8/8炭火焼鳥ふくろう35やす☆長珍らしい重さ、しっかり感とキレあり。裏ラベルのとおり、冷酒よりは温度が上がった方が旨味が増して好み。燗で飲んでみたい。
やす☆刈穂六舟 サマーミスト純米吟醸おりがらみ秋田清酒秋田県2024/8/9 10:50:202024/8/8炭火焼鳥ふくろう34やす☆スッキリクリアな口当たり。総じてサッパリ辛口系の味わいの中にクラシカルな旨味あり。
やす☆臥龍梅初しぼり純米吟醸生酒三和酒造静岡県2023/12/2 21:30:462023/12/2炭火焼鳥ふくろう41やす☆初の臥龍梅。プチフレッシュでほのかな旨味あり。温度が上がった方が旨味が増して好み。
やす☆水芭蕉直汲み純米吟醸原酒生酒永井酒造群馬県2023/12/2 21:28:172023/12/2炭火焼鳥ふくろう41やす☆フレッシュかつクリア。ほのかな甘さがありつつ優しい酸を伴ってキレていく。総じて軽快で飲みやすい。
やす☆南特別純米ひやおろし南酒造場高知県2022/10/8 5:22:282022/10/7炭火焼鳥ふくろう31やす☆初めての南。 日本酒度+8だけあって高知のお酒らしい辛口系。温度が上がると旨味が増してひやおろし感は出るものの、総じてサッパリ系。
やす☆日高見秋あがり純米平孝酒造宮城県2022/10/8 5:18:382022/10/7炭火焼鳥ふくろう32やす☆スッキリした口当たりから柔らかい旨味が広がり、サッとキレる。日高見らしさと秋あがりらしさを味わえる。
やす☆白岳仙搾立純米吟醸安本酒造福井県2021/1/22 11:07:472021/1/22炭火焼鳥ふくろう19やす☆さらりとした口当たり。淡麗な味わいながらじんわり来る旨味とキレ。温度が上がるとシャープさが増す印象。たこやき良さそうなお店ですね。コロナ禍が過ぎたらぜひ行ってみたいです。お酒のラインナップで取引先の酒屋さんが一目瞭然です(^_^)。やす☆たこやきさん、コメントありがとうございます。焼鳥も美味しく、良いお店です。 酒屋さん…どちらでしょうか?富屋さん?たこやきはい、富谷さんだと思います。3銘柄とも真っ先に富谷さんを思い浮かべます(^_^)。やす☆場所的にも近いですし、富屋さんの可能性大ですね。