ぐがげご辨天娘純米 生酛 玉栄太田酒造場鳥取県...2022/11/2燗酒屋がらーじ16ぐがげご優しい口当たり。そして苦み走った辛口のお酒。味噌仕立てのなめろうとよく合う。多分、味噌の甘味との相性がいいからなんだろうね。
ぐがげご金の井川口納豆 特別純米 ひやおろし 美山錦金の井酒造宮城県...2022/11/2燗酒屋がらーじ14ぐがげご衝撃的なラベル。話を聞いたら、川口納豆で収穫したコメを宮城の酒蔵で醸してもらったお酒なんだそう。ササニシキもあったけど、流石に美山錦を選択。 結構旨味しっかり、まろやか系の口当たりも後口はすっきり辛口。燗酒だけど炭酸のような風味も感じる。
jin-ya十旭日生酛火入原酒 旭日酒造島根県...燗酒屋がらーじ28jin-ya十旭日 酵母無添加生酛火入原酒2018BY 19度の原酒だけれど、熟成で円やか。酵母無添加生酛だからか味わいも深くキレ良し! コレもスパイスカレーをアテに、ぐっと美味い。 ええ酒だ~~~。 #十旭日 ★★★★★
jin-ya日置桜特醸純米酒山根酒造場鳥取県...燗酒屋がらーじ29jin-ya熟成と無濾過による旨さと、完全発酵による味のキレ。素晴らしいバランス。 カレーに合わせてグイグイすすみました。 美味〜〜〜し❣️ ★★★★★
Yukkie日置桜くろぼく雄町純米山根酒造場鳥取県...燗酒屋がらーじ9Yukkieくろぼくは火山灰が積もって出来た黒ボク土のこと。そんな環境で作付された雄町の力強い味わいが楽しめます。こういう雄町の濃厚な旨みが好きなところ。
KuchibueSoncho天穏純米原酒無濾過板倉酒造島根県...燗酒屋がらーじKuchibueSoncho島根の酒、天穏の無濾過純米原酒に、ちょい加水して燗酒に。角が取れて飲みやすい!!美味しいー♪(´ε` )かとチャンこんにちは、加藤と申します。さけのわトップの方でも告知させていただきましたが、2/3でさけのわ有志新年会開催いたします。かとチャンお近くでしたらご一緒に一献いかがですか?(^ν^)美味しいお酒を提供してくれるお店です。是非、何卒よろしくお願いいたします