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立ち飲み 吟

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しおゆやYoshihiro Endoペンギンブルーちゃんま
東京都 東京 新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
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タイムライン

北雪純米生原酒 <冬季限定>
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立ち飲み 吟
外飲み部
25
ペンギンブルー
マスカット香料系の甘い香りスン。 含んで瑞々しいタッチ、 からのガツンアルコール、17度の辛苦味。 しかしフレッシュ、シャープな旨さでスカッと呑める。 塩味利き目のアテとナイスマッチ。 好み度☆3/5
蒼天伝黄昏 純米吟醸 生酒
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立ち飲み 吟
外飲み部
27
ペンギンブルー
酒らしいがフルーティーさもある香り。 含むと和梨にバナナのような味。 ビリリと辛苦い荒っぽさもありつつ、 酸味が利いていて程よい硬さと重み。 程よい飲み応え。 後味はスッキリ。 しょうゆ味の濃いめ、 厚揚げの肉味噌あんかけとナイスマッチ。 好み度☆3.5/5
浦霞純米吟醸 No.12
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立ち飲み 吟
外飲み部
31
ペンギンブルー
意外とフルーツ感、華のある香り。 含んでスッキリ。かなりライトにでも米がある。 酸味は溶け込むようで優しい。 洋梨や青リンゴ的な爽やかな風味。 控えめに寄り添う食中酒という感じ。 好み度☆3/5 新橋ビル 立ち飲み 吟
美丈夫特別純米酒 夏酒
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立ち飲み 吟
外飲み部
18
ペンギンブルー
ちょっとオリあり?黄色味。 青りんご、バナナ、麹。 含んで僅かにチャコールな香り。 ツルッとしたテクスチャで香りに対して甘くない。 ほんのりと麹の風味。 酸味がシャープ。 アルコールビリビリ。 喉越し良く、ビシッとキレ。 新橋ビル一号館 たち飲み 吟
神渡夏誂純米 純米生貯蔵酒
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立ち飲み 吟
外飲み部
16
ペンギンブルー
スッキリ。 柑橘感のある酸味にほんのり甘み。 クラシックな淡麗辛口。 軽快だけど旨味はある。 クリアで程よいキレ。 濃いめのアテともバランスが取れる。 夏にいい酒。 新橋ビル一号館 たち飲み 吟
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