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酛 TOKYO

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新政ヴィリジアンラベル
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酛 TOKYO
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くまっちゃ
(過去ログ) 新政 Colors Viridian ヴィリジアン -天鵞絨- 東京駅に用事で行ったら、シナトラかひもの野郎でごはんを食べて酛TOKYOにはしごするこの流れ…(1/2)
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酛 TOKYO
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飲んべえ16
酸味強めで後は微かな苦味と甘さがあります。生酛らしい味だと思います。鮒鮨のように発酵しているという臭いと味を感じます。こういう自然な感じで発酵をさせている食品をもっと大事にしていかなければと最近思います。
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