飲んべえ16天遊琳純米タカハシ酒造三重県...2023/12/5とよのあかり17飲んべえ165年程寝かせたお酒だそうですが、色は黄色みを帯びていますが熟成香があるまではいっていないです。 辛さ強めでしょうが、ぬる燗にしたので柔らかくなっています。
飲んべえ16酒屋八兵衛純米山廃元坂酒造三重県...2023/12/4とよのあかり19飲んべえ16香ばしい香りがしますがぬる燗にして優しい感じになってます。これならば合わせているなめろうにも良い感じです。
飲んべえ16玉川純米ひやおろし木下酒造京都府...2022/10/31とよのあかり19飲んべえ16燗にしてキリッと辛口が冴えています。蛤と鱧の出汁が合わさったつゆと交互に呑むと旨さを一度リセットしてくれて、何度も出汁の美味しさを感じることができます。