Satochan作雅乃智純米吟醸清水清三郎商店三重県...日本橋兜町 久治55Satochan落ち着いた旨さ 香り仄か、柔らかなアタック。味わい落ち着いた旨さ。スッと入って軽いコク。 雅だけに味は繊細ということでしょうかね🤣
Satochan作恵乃智純米吟醸清水清三郎商店三重県...日本橋兜町 久治55Satochanほろ苦旨口 香り仄か、まぁるいアタック。味わいほろ苦旨口。飲み口軽快、スッと入って軽いコク。 伊勢志摩サミットも結構遠くになりにけり。。
Satochan蒼空藤岡酒造京都府...日本橋兜町 久治57Satochanコクの旨さ 香り仄か、シャープなアタック。味わいコクの旨さ。スッと入って軽いコク。 初めて見ました一升瓶の蒼空。あるところにはあるんですね🤣
Satochan十四代龍の落とし子高木酒造山形県...日本橋兜町 久治60Satochanヤバい酒 香り仄か、ちょい泡のアタック。味わい軽やか旨口。スッと入って切れ良し。 これはヤバい酒ですね。女将曰く単独でイケる酒。ホント飲み過ぎ注意!!
Satochan十四代本丸 玉返し高木酒造山形県...日本橋兜町 久治61Satochanしっかり旨いが、飲み口軽快 香り仄か、柔らかなアタック。味わいしっかり旨いが飲み口軽快、スッと入って軽いコク。 人気は伊達じゃないってとこでしょうか。
Satochan山川光男2023 なつ山川光男プロジェクト山形県...日本橋兜町 久治56Satochanほんのり旨口 香り仄か、シャープなアタック。味わいほんのり旨口。スッと入って軽いコク。 ラベルをよく見ると、山川さんがカッパと一緒にきゅうりを肴にお酒飲んでるんですね🤣
SatochanOhmine Junmai夏純 かすみ生大嶺酒造山口県...日本橋兜町 久治55Satochan涼しく旨口 香り仄か、シャープなアタック。味わい涼しく旨口。スッと入って軽いコク。 お供のミズダコ刺しと合わせると旨味が引き立ちます。
SatochanOhmine Junmai夏純 かすみ生大嶺酒造山口県...日本橋兜町 久治58Satochanフルーティ旨口 香りフルーティ、シャープなアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って切れ良し。 お供のシマアジ刺しと合わせると、フルーティな旨さが引き立ちます。
Satochan真澄すずみさけ純米吟醸宮坂醸造長野県...日本橋兜町 久治60Satochan涼しく旨い 仄かに甘い香り、滑らかなアタック。味わい涼しく旨く、スッと入って辛口寄りの余韻。 まだ外が明るいうちから頂く夏酒。いいですね。
Satochan新政生成純米生酛新政酒造秋田県...日本橋兜町 久治59Satochan自由な旨さ 香り仄か、軽やかなアタック。味わい飾らない旨さ。スッと入ってしみじみ旨い。 好きなように表現したら。的な懐の深き旨さを感じる旨さですかね。
Satochan山形正宗夏の純米 昼の部水戸部酒造山形県...日本橋兜町 久治59Satochan明るいうちから飲む旨酒 香り仄か、滑らかなアタック。味わい軽やかな旨さ。スッと入って軽い余韻。 花火のようにパッと輝き、サッと消える旨さですかね。
Satochanあぶくま辛口純米原酒生酒玄葉本店福島県...日本橋兜町 久治56Satochanドライな旨口 香り仄か、柔らかなアタック。味わいドライな旨口。スッと入って丸いコク。 お供のマグロ刺の旨味をキリッと引き締めます。
Satochanたかちよ59 Takachiyo 華吹雪純米吟醸高千代酒造新潟県...日本橋兜町 久治ひらがなたかちよにハズレなし60Satochan春の吹雪 香り仄か、シャープでアタック。味わい春の旨口。スッと入って辛口寄りの余韻。 段々わかんなくなって来ましたが、旨い酒に間違いはなし。
Satochan日日山田錦日々醸造京都府...日本橋兜町 久治61Satochanまぁるい辛口 香り仄か、微妙に泡のアタック。味わいまぁるい辛口。スッと入って軽い余韻。 これも進むやつですね。調子に乗って飲んでると危険な感じですね。
Satochan山川光男2023 はる山川光男プロジェクト山形県...日本橋兜町 久治55Satochanほんのりヨーグルト 澄んだ香り、柔らかなアタック。味わいほんのりヨーグルト。飲み味軽快。スッと入って軽い余韻。 すぐ飲めちゃうやつですね。
Satochan尾瀬の雪どけ桃色にごり純米大吟醸龍神酒造群馬県...日本橋兜町 久治58Satochan桃色甘口 甘い香り、柔らかなアタック。味わい見た目通りの甘口。スッと入って余韻あり。 いきなりデザートぽいお酒ですね。
SatochanOhmine Junmai春風かすみ純米生酒大嶺酒造山口県...日本橋兜町 久治62Satochan甘み爽やか春の酒 澄んだ香り、シャープなアタック。味わいスッキリ甘酸っぱ。スッと入って軽やかな余韻。 いいですね。春酒。まだ夜は冷えますが、心はお花見気分です。
Satochan鳳凰美田亀の尾純米吟醸生酒小林酒造栃木県...日本橋兜町 久治65Satochan澄んだ旨口 香り仄か、シャープなアタック。澄んだ旨さが広がって、スッと消えていく。 食が進む春のお酒ですね。
Satochan白馬錦うすにごり純米生酒薄井商店長野県...日本橋兜町 久治55Satochanスッキリ春酒 香り仄か、しっかりめのアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って霞のように消える。 飲めちゃう系春酒ですね。