デューク東郷上善如水花見酒の純米吟醸白瀧酒造新潟県2020/4/2 18:46:38新潟をこめ8デューク東郷花見酒の とあるので有名銘柄だが特別モノか?引っ掛かりなく素直に入っていく。ゴックン時にちゃんと主張するにくい奴
bouken緑川純米吟醸緑川酒造新潟県2020/3/11 14:03:19新潟をこめ家飲み部33boukenスッキリした淡麗辛口の優等生という印象。透き通るような透明感ある味わいとミネラル感。燗でもいけそうかな?boukenもっと寝かせたほうが美味しくなりそうな気がするような…
boukenCOWBOY純米吟醸山廃原酒塩川酒造新潟県2020/1/12 11:10:45新潟をこめ家飲み部20bouken肉料理に合うとの事なので焼肉と一緒に飲んでみた。スッキリしてて酸味が効いたお酒。正直肉料理と合うのか良く分からない。ステーキのほうが良かったのかな?
boukenかたふね純米吟醸原酒生酒竹田酒造店新潟県2020/1/11 9:16:49新潟をこめ家飲み部18bouken冬に搾ったお酒を半年以上熟成したものだとか。個人的に生熟だと清鶴やちえびじんが好印象だけどコレは片野桜をスッキリさせた様な味に感じる。自分が知らないだけかもしれないけど生熟でスッキリって珍しい気がする。