ヒロ越後屋にごり酒加藤酒造新潟県2025/3/21 2:31:242025/3/8138ヒロ☀️ 新潟酒の陣2025🍶 前日入りして晩酌していましたが酒は残らず、体調は万全です😁 意気揚々と会場に向かったら入場までに長蛇の列ができていました😳時間通り入れるのか心配になりましたが、入れました。さすが入場の人数制限してるし、手際もよい😄 さて、新潟といえば越後屋。 にごりです🤍 甘味と旨味が中心です。 炭酸がパチパチしてます🫧 にごり好きの人にはいいかも🤔 蔵の人が言うには炭酸割りがオススメとのこと。 お主もワルよのぅ…😏
dorankdoragon越後屋米ラベル純米吟醸加藤酒造新潟県2024/3/18 10:30:532024/1/420dorankdoragon香りは穏やか😌 ライチの様な酸味と米の旨味がしっかりと感じられます🎵 滑らかな舌触り✨ 「冷酒」専門のお酒です🍶 これにて「ぽんしゅ館」の「唎酒番所」一旦終了😄 またお盆にでも🏮
fendill越後屋純米吟醸加藤酒造新潟県2024/2/16 15:56:002024/2/173fendillほんのり甘い、スッキリしたお酒ですね。精米歩合60なので少しだけ癖がある気がしますが飲みやすいです
酒は舐める程度越後屋純米吟醸加藤酒造新潟県2023/10/16 11:58:212023/10/1616酒は舐める程度温度 推定5℃ 好み 65% 色 ほぼ無色透明 香り 最初は弱々しい吟醸香だが、口に含むと輪郭がクッキリしてくる感じ。 味 香り同様で、最初は薄い。香り同様で口に含んでいると味わいもハッキリしてくる。 辛口でスッキリしており、新潟のイメージそのもの。 総評 お酒だけだと物足りなかったが、食中酒とすれば程よく口をリフレッシュしてくれる。