おわた
フルーティーだが辛い
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タイムライン
おわた
Sasanami
～ささなみ
冬
しぼりたて純米生原酒（要冷蔵）
2022年12月
麻原酒造株式会社
入間郡越生町
おわた
美味しいです
6000円弱
おわた
美味しいよー
おわた
4,300円 古伊万里 前 純米酒 さき
2022.1ものを2022.10.15(Sut.)15:50にランチのみ
hiro
今宵の〆は春霞🌸
ラベルのように華やかな味わいで、おいしく頂きました😊
旬のタケノコの炊き込みご飯と共に😋
お米同士合わないわけがない😁
hiro
ワイングラスで頂きました。
サイダーのような味を感じましたが気のせいか？
やはりうまいわ~🤤
hiro
美山錦100%の超辛口大吟醸です。
ほのかなフルーティーさで甘すぎず、どんな料理にもあいますね🎵
春野菜の天ぷらといい感じ👌
hiro
お燗がおすすめのようですか、ワイングラスで冷で頂きました。
和食はもちろん、どんな料理にも合いそうです🎵
hiro
精米歩合50%の特別純米です。
切れのよいスッキリした辛口ですね。
フルーティーさは感じませんが、旨味
があり、脂の乗った刺身とよくあいます❗️
石鯛の刺身と相性バッチリでした。
hiro
大吟醸なれど辛口でスッキリした飲み口。
和洋中どんな料理にも合いそう。
hiro
せっぴこさんと読むんですね。
生原酒のどっしり感というより、スッキリかたい印象。
どんな料理にも合いそう。
hiro
ほんの少し発泡してるみたい。
フルーティーさの後に僅かに樽のような
木の香りを感じるのは気のせいか？
刺身に良く合います。
hiro
これまた旨い酒ですね❗️
スッキリしつつもしっかり旨さを感じます。
「この商品はク○暑い真夏に冷やして飲む山廃仕込みの酒」というテーマだそうです。
確かに冷やは旨いです❗️
作り手のこだわりを感じる酒でした。
hiro
秋上がり▪▪▪
いいですね♥
飛騨の酒米ひだほまれ100%
スーと入っていきます。
どんな料理にも合いそう！
いや～日本酒っていいな～
hiro
秋酒のシーズンになりましたね~
原酒のアルコール度数を感じない程
まろやかな旨味❗️
たまりません。
今年はかなり良い出来らしいですね。