よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
15度 しっかりめのスッキリ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
15度 少し甘
アサリの酒蒸し(出汁パンチ)
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
15度 旨口
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
リブロムとのコラボ
クラフトサケ
日本酒じゃないけど一応あげさせていただきます
酢豚に合う ほどよい刺激
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
赤ワイン樽熟成 13度 甘め味しっかりだから濃い酢豚にも合う
ポテサラ最終形態 単品でも美味しいしお酒にも合う TVで紹介されたらしい
黒酢の酢豚
あいう
浅草の、どぶろくを醸造している店。
作りたてのどぶろくを数種類いただきました。
ハナグモリという定番のどぶろくからいただきました。
やはり瓶で商品化して沢山流通してる他のどぶろくとは大違い、シュワシュワも強めで澱
も多く、風味豊かだけど酸味も強く甘ったるすぎないのでとても飲みやすい。
出汁で作ったもの（名前失念）が個性的ではあるけれどとても美味しかった。
桃と合わせたどぶろくも最高。
生の果物との相性は世界中の全カクテルの中でもどぶろくが最も合うお酒じゃないかと最近思う。
持ち帰りでハナグモリと甘酒を買う。
甘酒は今まで飲んだ甘酒の中で一番美味しいと思ってしまった。
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
15.5度 コンセプトワーカーズセレクション
フレッシュややフルーティ
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
フォーティーン 14度 やわらかいけどちょい刺激
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
15度 しっかりめ 余韻短
雲仙ハムカツ
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
やや甘やわらかで美味しい
ハムカツとで美味しい
純米
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
13度 ちょい甘キレイ いぶりがっこクリームチーズカナッペとで美味しい
阿部酒造は柏崎市
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
その他の醸造酒だけどほぼ日本酒
しぼり 干支ラベル
キレイで美味しい
木花之醸造所さん的には、その他の醸造酒は造り方自由だからこのくらい日本酒ぽいお酒も造れますが、そこを目指しているわけでは無いです〜
あくまでこういうのも造れますよっていう事だそうです。
ポテサラ、キノコ系
いぶりがっこクリームチーズカナッペ
Shiryu
ハナグモリ 協会設立記念酒 雄町濁酒
Shiryu
ハナグモリ THE 酸
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
ちょい甘スッキリ
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
山田錦 甘め
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
15度 やわらかい
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
17度 あまり磨かないのにキレイな不思議なお酒
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
15度 スッキリ
佐渡島
よっち
浅草 木花之醸造所 さんにて
最初刺激あるが余韻短い 心地よい
日付10月4日の間違いです🙇♀️