さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Takuto
喉の奥にふくよかな余韻が残る
Takuto
スッと流れるも
真ん中に1本筋が通ってるような味わい
ドスが効いてる感じ
生臭系にも負けない気がする
Takuto
なめらかな
くちあたり
お魚はもちろん、お肉でも合いそう
Takuto
甘い
チョコレートと合う
ちょっと控えめでまろやか
ブランデーを飲みやすくしたようなイメージ
Takuto
複雑な味わい
三回くらい
じょき
ちょん
ふん
と言った感じの波のある感じ
少し濃いめの和のテイストと合う
味噌とか
Takuto
冷やで飲むとスッキリ
後味はワサビ
魚料理と合いそう
Takuto
仙禽 無垢
底に酸味 ベリー系のような甘酸っぱさ
上を流れる爽やかな風味
奇麗に流れる
Takuto
一瞬
口腔内で渦巻く香り
一周回って
抜けていく
余韻は残さない
あくまでも一周
Takuto
軽い
フルーティー
ほのかな甘味