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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
くまっちゃくまっちゃ
🍶甘酸っぱいお酒に出会えた備忘録🌾 飲んだお酒の中から、好みだったものを投稿しています。 好みの味は、『甘酸系』!🍋 『シュワっと』したやつも! 6号・77号・赤色酵母・白麹はハズレなし! 新政は無条件に好きなので、『新政をいつどこで飲めたか』のログも兼ねて。 酔っ払いたいわけじゃなく…2合で限界がくるので、酸味と甘味の日本酒を大事にちびちびっと飲むヒトです😋 →低アルだと嬉しい

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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舞美人sanQ(サンキュー) にごり山廃原酒生酒無濾過
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くまっちゃ
🍶🌾 舞美人 SanQ 山廃純米 にごり生酒 旦那が福井出張のときに買ってきてくれました🚄✨ 酸味!🤩 甘味はないけど、旨味というか。 すっぱ! ドライ! て感じではなくて、まろやかな感じ? 寺田本家のどれかに似た感じがする!
たかちよチェリちよ🍒原酒生酒無濾過
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くまっちゃ
🍶🌾 たかちよ チェリちよ 無濾過生原酒 今年初のチェリちよ🍒 ほんのりガス感と、そしてあまーい! これまたシロップみたいな甘さ! 🍶 やっと!!! 投稿がリアルタイムに追いつきました🥹 1年半以上も貯めてはダメです。でもおいしかったお酒のログを残すのは楽しい! 追いかけ投稿でも、そのときのことが思い出されてほんわかしてとても良い時間でした。 これからはコツコツ投稿するぞー
御前酒【77】リンゴ酸高生産性酵母
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日本酒スタンド 酛 茅場町店
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くまっちゃ
🍶🌾 御前酒 雄町3部作シリーズ 酵母篇 特別醸造酒【77】リンゴ酸高生産性酵母 数年前に勝山に訪れたときにたまたま蔵(地域かも?)のお祭りっぽいものが開催されていて、いろいろ試飲したり、楽しかった思い出のある辻本店さん。 その懐かしさに加えて、「77号酵母」といえば、飛良泉のあれですか?! ということで、こちらをチョイス🍎
大嶺3粒 夏のおとずれ
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くまっちゃ
🍶🌾 大嶺3粒 夏のおとずれ (Ohmine 3grain) そしてお迎えしました、夏のおとずれ🎐 甘酸っぱい、おいしい☺️ 写真では水滴で曇ってますが、瓶の色と質感がキレイ✨ 他のよりツルッとツヤっとぷるんとしてる気がします、何か加工がしてあるのかなぁ?🫙✨
大嶺3粒 夏のおとずれ
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六傳
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くまっちゃ
🍶🌾 大嶺3粒 夏のおとずれ (Ohmine 3grain) 甘味と酸味でおいしい! 大嶺は旦那のほうが好きなんだけど、これは私好みだぁ。 最近好みの甘酸っぱいお酒との出会いが多くてうれしいな〜☺️
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