あき。超辛口吟醸ばくれん 生詰亀の井酒造山形県2024/11/17 14:05:112024/11/1726あき。完成された日本酒。 食中というよりは、食後でも良さそう。 吟醸なのに癖のあるお酒で旨みが強い。 一口目はりんごのような味(個人の感想です) 食後酒としてはもちろん、意外や意外。 スナック菓子とも相性が良かった(この日はバーモントカレー味のとんがりコーン)
あき。幸姫幸姫酒造佐賀県2024/10/12 10:27:072024/10/122あき。大阪天満の、さがん酒蔵さんで一合。 辛口をお願いしました。 飲んでみると辛口の中に甘みがあり、でも水の様に流れる美味しいお酒でした。が、 一品を二品 中瓶一本 日本酒一合でなんと¥5,000。 んー😐
あき。コピリンコ。純米吟醸久須美酒造新潟県2024/9/16 12:30:192024/9/1620あき。原材料名 米(国産) 米麹(国産米) 精米歩合 55% アルコール分 15度 今日は自宅酒。 くどくない甘口。 主役になる日本酒です。 私自身は甘口が苦手なので、お猪口に氷を一つ入れて呑みました。 甘口苦手な方でも飲みやすくなったと思います。 くいくい呑めました。 今回はブリカマ塩焼きと合わせましたが、最高でした。
あき。来福 純米吟醸 いちご花酵母来福酒造茨城県2024/5/21 9:54:192024/5/21Eki Marché Osaka (エキマルシェ大阪)16あき。※写真の説明欄に『ハロウィン仕様とありますが、多分【春仕様】だと思われます。 香りは遠くに苺がいます。 味は苺パックの味。 要はほのかに苺の味です。 甘い後に、サーっと広がる柔らかな酸味。 これはお食事と共に…というよりは、食後酒として楽しみたいお酒でした🍶
あき。愛宕の松 ひと夏の恋 純吟醸新澤醸造店宮城県2024/5/21 9:45:072024/5/21Eki Marché Osaka (エキマルシェ大阪)15あき。ボトルのラベルで選びました。 甘〜い! でもほのかな酸味もあって んまい!! お料理を邪魔しない系のお酒です🍶 キレキレがお好みの方にはお勧めしませんが、初めての方でも飲みやすいお酒だと思います。
あき。天穏 生もと純大齋香荒※酸高720板倉酒造島根県2024/5/21 9:33:342024/5/21Eki Marché Osaka (エキマルシェ大阪)17あき。酸っぱい😖 こんな日本酒飲んだ事ない!! ビネガーの様な酸味があって、全く想像してなかった味です。 でも雑味がなく、苦手じゃなければ癖になる味。 苦手な方は、とことん苦手なので、飲まれる際は熟考を。
あき。山法師原酒生酒六歌仙山形県2024/4/13 10:29:402024/4/1316あき。爆雷というだけあって、一口目は口の中が爆発💥 辛さの中に甘みと旨みがあり完結しています。 あえておつまみを合わせるなら、ピリッと辛い島らっきょの醤油おかかがけなんかがピッタリ合いました。
あき。琥泉純米無濾過原酒泉酒造兵庫県2024/2/22 13:09:032024/2/22まんぼう食堂3あき。辛くもなく、甘くもなくサッパリしていて、スッと抜けている。 まんぼうのお刺身、まんぼうの腸のみりん干物がとても合います。 まんぼう食べれるんだー🥰 まんぼうのお刺身はシャクシャクでした。
あき。玉乃光CLASSIC玉乃光酒造京都府2024/2/11 5:39:432024/2/11玉乃光酒蔵 梅田店16あき。スッキリ旨みの強く香り高い。 癖はなし。 白子ポン酢によう合う。あき。『熱燗にすれば膨らみが増し、天然の酸味と複雑な旨味が特徴です』
あき。玉乃光酒魂玉乃光酒造京都府2024/2/11 5:37:382024/2/11玉乃光酒蔵 梅田店17あき。完成された純米吟醸。 辛口で旨味あり。 酒粕なめろうとよく合う😊 『米の旨味と酸味のバランスの取れたキレのある味わい』
あき。春鹿超辛口今西清兵衛商店奈良県2023/11/28 9:21:422023/11/2817あき。今日は場所は秘密の居酒屋さんです。 春鹿ファーストタンクという、予約をしてないと買えないらしいです。 超辛口なのに芳醇な味わい。 細かいことはラベルをお読みください(撮り方が悪かったかもしれません🙇♀️) 白子の天ぷらと合うー。 淡白な食べ物よりは濃厚な食べ物との相性が良い感じ。あき。説明書きを撮り忘れました😓 もう酔っ払いなのかもしれません…
あき。山川光男純米 ふゆ山川光男プロジェクト山形県2023/11/23 10:31:502023/11/2322あき。山形県4蔵共同で作られたお酒。 山形県産出羽燦々100%で醸した純米吟醸酒。 精米歩合50% アルコール分15度 製造者 男山酒造株式会社 4蔵 男山 東光 楯野川 山形正宗 するりと喉を通るスムースな癖のない旨味のあるお酒🍶 ちなみに、ラベルにある『べちょら』はお漬物のことだそう。 詳しくはラベル裏面を。
あき。正雪 天満月 純米大吟醸神沢川酒造場静岡県2023/10/28 9:29:412023/10/28山中酒の店13あき。鼻に抜ける香りがよくスッキリ。 旨みが強くフルーティー。 特別流通だそうで、飲めてラッキー!
あき。ヤマサン正宗出雲神庭酒持田本店島根県2023/10/28 9:15:182023/10/28山中酒の店14あき。古代米を使った酒らしく、色付きの日本酒。 『さけ〜』っていう感じ。 喉にカーッとくる感じだが、後味が甘酒の様な甘味と香りが口に残る面白いお酒。 サメの酢味噌和えと一緒に。
あき。田中六五白糸酒造福岡県2023/10/28 8:57:002023/10/28山中酒の店13あき。大阪エキマルシェで30ml。 さすが田中さん!(存じ上げませんが) 辛口少しフルーティーな味わいで食中酒でも全然邪魔せず、クイクイっと。 特に、鯨のお造り生姜醤油和えと一緒に飲むと、鯨の脂と合う。
あき。明鏡止水大澤酒造長野県2023/10/28 8:39:072023/10/28山中酒の店14あき。大阪エキマルシェで30mlを。 辛口ながらもふくよかな味わい。 これで完成された味なので、しょっぱいおつまみをチョビチョビとつまみながらが美味しい感じ。 赤鬼ラベルと、青鬼ラベル中身は一緒らしい