豊仙禽オーガニック・ナチュール 2021 <0:nigori>せんきん栃木県2021/2/13 9:11:342021/2/13Imadeya Sumida家飲み部17豊2021年2月13日(土)購入。
豊鳳凰美田WINECELL Sparkling小林酒造栃木県2021/2/13 9:08:062021/2/13Imadeya Sumida家飲み部19豊2021年2月13日(土)購入。豊今までのフルーティーなイメージしかなかった鳳凰美田、これはワイン酵母で作られた影響なのか適度な酸を感じるドライ系で、甘さは少なめでした。
豊天青朝しぼり純米熊澤酒造神奈川県2021/2/6 8:24:05地酒や たけくま酒店家飲み部21豊2021年2月4日(木)購入。豊アルコール度：17度 原材料名：米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合：60％ 内容量：720ml豊ラベルにある日付通り、2月3日の朝に搾られた出来たての日本酒。 青リンゴを思わせる爽やかさと微発泡感で美味しい！
豊十二六甘酸泡楽武重本家酒造長野県2021/2/2 15:47:34ワダヤ16豊2021年1月31日(日)購入。豊名称：十二六 甘酸泡楽（じゅうにろくかんさんほうらく）略して「どぶろく」 品目：「どぶろく」 原材料名：米・米こうじ 精米歩合７０％ 出荷時成分：アルコール分６％、日本酒度-100前後、酸度３豊賞味期限：製造日より２０日 保管上の注意：要冷蔵（５℃以下）
豊栄光冨士MAGMA～原始乃胎動～純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2021/1/28 8:40:25酒の専門店 こみやま18豊2021年1月28日(木)ネットにて購入。豊アルコール度：15.8 使用酵母：山形酵母 酒度：-10 酸度：1.7 アミノ酸度：1.1 原料米：赤磐雄町 精米歩合：50％
豊栄光冨士森のくまさん おりがらみ 純米大吟醸生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2020/12/30 2:06:17ワダヤ16豊2020年12月30日(水)購入。豊アルコール度：16.8 使用酵母：山形酵母 酒度：-9.0 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0 原料米：森のくまさん 精米歩合：50％
豊栄光冨士闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2020/12/30 1:51:15ワダヤ14豊2020年12月30日(水)購入。豊アルコール度：15.4 使用酵母：山形酵母 酒度：-3.0 酸度：1.3 アミノ酸度：0.5 原料米：出羽の里 精米歩合：38％
豊尾瀬の雪どけロゼノユキドケ純米大吟醸龍神酒造群馬県2020/12/26 7:47:082020/12/25Imadeya Ginza (いまでや銀座)17豊ラベルがクリスマス仕様だったのでジャケ買いしました(笑) 日本酒でここまで甘酸っぱいベリー系の味わいを出せるのかとビックリ。
豊鳳凰美田Black Phoenix 純米吟醸酒 瓶燗火入小林酒造栃木県2020/11/4 4:04:52Imadeya Ginza (いまでや銀座)19豊2020年11月4日(水)購入。豊人生初の『鳳凰美田』 フルーティーとか甘さの表現が多いけど、確かにメロンのような香りを感じられて非常に美味しい！ これは色々なタイプを試したくなる銘柄。
豊獺祭槽場汲み無濾過生原酒磨き三割九分純米大吟醸旭酒造山口県2020/10/17 10:23:35ワダヤ23豊2020年10月17日(土)購入。豊「獺祭槽場汲み」とは… 獺祭の定番酒である 「獺祭39％磨き純米大吟醸」は火入れしたり、濾過したり、 加水したりと様々な工程を経るのですが「槽場汲み」は 搾ったまんまを瓶詰めした貴重な無濾過生原酒。豊「無濾過生原酒」は品質の変化が速い為、蔵が信頼する販売･管理ができる酒屋のみが販売できる 蔵が正式に販売していない超限定商品。 年2回のみ発売の超限定酒！
