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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ハルちゃんパパハルちゃんパパ
今を去ること10数年前に、とある寿司店で「新政NO.6 X-タイプ」を飲ませてもらい、「なにこれ?!日本酒うま〜!」と目覚めたモノです。 歳と共に酒には弱くなってきてますが、まだまだ美味しい酒と食事を求めてゆきたいと思ってます。

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タイムライン

出羽桜出羽燦々誕生記念純米吟醸原酒生酒無濾過
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ハルちゃんパパ
以前飲んだ出羽桜の出羽燦々が大変美味しかったので、会社近所の日本酒に強い酒店で購入。 今回は無濾過生原酒。 でも以前のような美味さを感じなかったのは残念。舌が慣れてしまったのかも。 ホントはこっちの方が美味いはずなのに。。。
仁勇純米吟醸 もも色にごり酒純米吟醸にごり酒
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ハルちゃんパパ
成田山にお参りした際、参道の鍋店さんで購入。 赤色酵母を使った試験醸造酒。直営店で240本限定。 最初、桃のお酒かと勘違いしましたが、正真正銘の日本酒にごり酒でした。 開栓するとシュワシュワ泡が出てきて煽れんばかり。発泡しまくりです。 アルコール度9%と低めで、上品で甘酸っぱい味わいでした。 妻曰く「これまで最高のお酒!!」と。
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ハルちゃんパパ
飯沼本家 酒々井まがり家にて購入した「超限定試験醸造酒」。 工場横のショップで限定って言われたら買うしかないですよね?w 香りは果物の香りでジューシーな少し甘めのお酒で、妻は「メッチャ美味しい!」と申しておりました。税込1,320円って安すぎませんかね? 限定とのことですが、再販してくれることを祈ります。