ハルちゃんパパ
近所のスーパーでジャケ買いしてみたお酒です。
「現代の食に合った日本酒を造りたいと試醸すること1200回。その中で、888回目が理想のお酒に一番近かった。」とのことですが、私には合いませんでした。ワイン風味の安い日本酒な感じ。残念でした。
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ハルちゃんパパ
日本酒ベースのリキュールなので、「さけのわ」の趣旨に合わなければ削除します。
いわゆるチューハイ的な飲み物ですが、いい意味で日本酒臭さが残っています。ライムの香りがいい感じで軽く呑むにはいいかなと。
ロックがオススメみたいですが、私は薄まらないストレートが気に入りました。
ハルちゃんパパ
コンビニで購入。
なかなかに美味しかったです。
ハルちゃんパパ
飯沼本家の日本酒ヌーボー。
曰く「純米大吟醸の初搾りの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行い、夜通しの作業を経てまさに夜明けとともに完成する純米大吟醸「酒々井の夜明け」」です。
予約で売り切れてるお店が多いのですが、とある通販で見つけて買いました。
感想は、「爽やかで少し甘くてキレがある！これは美味い！」。毎年この季節に買いたい一品となりました！
ハルちゃんパパ
特に冷やさなくてもいい普通の酒（とは言え、純米酒なので冷やしますが）、として普通に旨い。
気取らず飲めるいいお酒特に思います。
ハルちゃんパパ
辛くてドライと思ったけど、姫は甘くてトロリと。
2人の感想がバラバラなのは何故？
美味しく、食事に合うお酒とは思いましたが。。。
ハルちゃんパパ
鍋店成田山店で購入した「うの酒」。
ちょうど成田界隈は「うなぎ祭り」やってて、鰻に合うお酒だそうで。
家で鰻食べる時にと、思ってたのですが、我慢できずに普通の和食に合わせてみました。
感想は普通。姫は美味い！と言ってましてが。
少し甘いんですね、そこが僕には合わなかったかも。後で調べたらぬる燗が良かったらしく、冷やして呑んだ自分に反省でございます。
ハルちゃんパパ
これってシリーズで、冬も夏もありましたが、今回は春を購入。
十分冷蔵庫で冷やして、オリを混ぜるのに一度ひっくり返して、金属の蓋を開けると、いきなり「ボンッ」と言う大音響と共に、中蓋含めて吹っ飛びました。で、中身がシュワシュワ溢れて3割から4割は流れ出ることに。。。
シャンパンでもこんなこと無かった初体験！
いやぁ、ビックリしました。どれだけ発泡してんねん！
肝心のお味は、甘味と何故か苦味を感じました。美味しいお酒でしたが、兎にも角にも驚きまくった一品だったなぁw
BEAT
私も開栓に失敗したことある！３割は減りました💦笑。そのお酒は今でも好きですが、開栓にめちゃくちゃ慎重になりました😂👍
ハルちゃんパパ
いやぁ、ほんとに今後は相当慎重になると思います。
ハルちゃんパパ
数十年ぶりに買ってみた菊水。
こんな甘かったっけか？
姫は「旨いよ」と言ってましたが。。。
ハルちゃんパパ
デパ地下で某有名料亭のお弁当を買ってきたに、合わせる日本酒が切れてることに気づいて、急遽コンビニで買ってきた浦霞。
うーん、でも味に深みがない気がしました。
残念。
ハルちゃんパパ
スーパーで安く売ってた、越後で候。
しばらくウチの貯蔵庫で置きっぱにしてましたが、やっと開栓。
暑い夏になってしまって少し心配でしたが美味しく飲めました！
ハルちゃんパパ
千葉の有名寿司屋で飲んだ一品。
これを飲んで日本酒に目覚めました。
世の中にこんな美味い酒があるのかとどれだけ驚いたことか。
今では手に入らない一品です。
ハルちゃんパパ
千葉の有名寿司屋で飲んだ一品。
ハルちゃんパパ
千葉の有名寿司屋で飲んだ一品。
ハルちゃんパパ
お誕生会の小料理屋で、飲んだお酒。
ハルちゃんパパ
お誕生会の小料理屋で、飲んだお酒。
ハルちゃんパパ
銀座の日本酒バーで飲んだ一品。
ハルちゃんパパ
銀座の日本酒バーで飲んだ一品。
ハルちゃんパパ
銀座の日本酒バーで飲んだ一品。
ハルちゃんパパ
銀座の日本酒バーで飲んだ一品。