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mamaligamania
長崎県産レイホウ100%使用、うなぎのようなコッテリしたタレにぴったり、と書いてあるがまさにそのとおり。酸味と甘味と旨みがほどよくキレがありちょっと醸した感じの風味もあって飽きない味。