Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
冬期は山陰(地元)の純米燗酒を中心に‼️ それ以外は日本全国の 日本酒との出会いを大切にします🍶´- 日本酒に溺れ2年後に生酒が苦手なことに気づく… 古酒、熟成酒ではなく 放置酒も好んで飲みます😆👍✨ このようにマニアックなお酒好もLove💕 馬鹿舌👅なので 独特な味の感想を書くことがあります！ あくまでも自分にわかりやすく記録✍🏻📋⸝‍⋆ 共感できたらコメントください🍀.*

登録日

チェックイン

128

お気に入り銘柄

3

チェックインの多い銘柄

玉櫻
8(10.26%)
梅津
8(10.26%)
菊正宗
7(8.97%)
辨天娘
6(7.69%)
久米桜
6(7.69%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
鳥取県
31(24.22%)
島根県
19(14.84%)
兵庫県
14(10.94%)
新潟県
9(7.03%)
京都府
7(5.47%)

タイムライン

ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
山本白瀑 純米 超辛口 大漁ラベル
山本秋田県
alt 1alt 2
家飲み部
18
ゆきべろ(仮)
☆ 気になっていた蔵のひとつ🥹💖 初めて飲むけど一番スタンダードな 「マウンテンブック・ピュアブラック」では無く... 超辛口の純米からいただきます🙏 ど辛の商品と中身が違うのかは分からんけど 味わうと「三井さん」とこの超辛口と全然違う❗ キンキンに冷やして飲んだから 温度が上がる事にヨーグルト感が顔お出す ネット情報ではりんご🍎で例えてあったけど 香り穏やかなコクのある辛口かな…🤔💭 悪くないな🍀* ゚ #山本酒造店 #純米酒 #超辛口 #白瀑 #大漁ラベル #海の男の祝の酒 #秋田県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
alt 1alt 2
家飲み部
23
ゆきべろ(仮)
☆ 鰻に合う殿堂入りの日本酒❗ 2度目ましての一升瓶を開封し 冷や(常温)でいただきます🙏 甘辛酸渋苦の五味すべてがちょうど良い 約1年熟成させたので若干琥珀色になった気が 旨味が増してる気もする🍀* ゚ 知らんけどwww お燗もしてみだが やはり冷や(常温)がいちばん美味しい😋 ⬇追記(2025.08.21) 冷や(常温)をワイングラスで 空気を含ませたら香りがたまらんッ💘 #萱島酒造 #西の関 #手造り純米酒 #鰻 #大分県 #安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
玉櫻純米 とろとろにごり酒 生酒 Ver. R6BY
玉櫻酒造島根県
alt 1alt 2
家飲み部
20
ゆきべろ(仮)
☆ 昨日はお盆休みなのに なんかだる重だったので休肝日にしたんだが…🈲 なんせアル中なので今日は呑みたい😫 そうだ「大人の飲む点滴」で栄養補給をすれば🍀* ゚ この時期まだ生が売っていたのは奇跡なのか❓ 絶対に美味しいやつだし 四合瓶を全部飲めば元気出るかも💪🏻✨ やっぱり美味い😋 甘ったるくなくそれに微発泡が重なる！ 来春のとろとろにごり酒もみだなー💕‪ リピート酒🔁 #玉櫻酒造有限会社 #とろとろにごり酒 #純米酒 #生酒 #R6BY #島根県
付喪神
ゆきべろ（仮）さん、おはようございます🍶　飲みたいと思いながら、買おうと思った時には無く、ある時には後回しになりまだ飲めていません😭　来春こそは飲んでみようと思います。ワンカップなら手に入るかも…
ゆきべろ(仮)
付喪神さん、コメントありがとうございます🍶´-カップの生酒ありましたっけ⁉️自分が買ったお店の在庫をネットで調べるとまだありました🍀* ゚ 通販になるとは思いますが、よければご紹介しますよ😎✌️
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
alt 1alt 2
家飲み部
22
ゆきべろ(仮)
☆ 今日は今日とて 八反錦を使用した広島の純米酒を冷やして開封❗ 最初は甘酸辛の順で舌の上を通り過ぎる🏎💨 お米の旨味のあるお酒だと思ったが… 飲み過ぎてよー分からんけど🤪 常温に戻してお燗映えしそぉ～だな🍶´- 半分は温めて楽しも🍀* ゚ ⬇追記(2025.08.16) 常温くらいでワイングラスが1番映えた❗ 香り良き肴も選ばなさそう🐟 次は寒くなったら温めてみようかな～ #株式会社天寶一 #純米酒 #八反錦 #広島県 #安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
王祿本醸造 生詰 R04BY
王祿酒造島根県
alt 1alt 2
家飲み部
27
ゆきべろ(仮)
☆ 昨日、写真を撮り忘れてて チェックインできなかったけど 遂に王祿に手を出してしまった…👉🏻👈🏻 値段じゃないとは思うけど 一番お手頃な本醸造から味見😋 香りは生酒の甘い香り いちご🍓で表現されてる方もいた🍀* ゚ 口に含むと甘くはなく渋酸苦の順で お口を通り過ぎる🚗³₃ 酔っ払ってしまったからから分からんけど…w ⬇追記(2025.08.15) 3分の1残したのは常温放置(熟成)して 冬に温めて楽しもうかな🍶´- #王祿酒造有限会社 #本醸造 #生詰 #R04BY #島根県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
alt 1alt 2
家飲み部
23
ゆきべろ(仮)
☆ 無性ににごりが飲みたくなって地元の3本調達🍀* ゚ 先ずはその火付け役のこちらから… CDのジャケ買いの様に 見た目がめちゃくちゃ美味しそうだったので キンキンに冷やしていただきました😋 にごりは甘口の印象ですが甘味はなく 辛酸苦のなかにお米の旨み🌾 カツ丼を肴に呑んだんですけど 濃い味の油っぽい肴に合う印象🐷 もしかしたら冷や(常温)～お燗映えするかもw 冷蔵庫のスペースを開けるためにも常温へ 今度は純米吟醸にごりも 飲んで比べてみたいですね～🥹💕‪ #大谷酒造株式会社 #鷹勇 #純米にごり #鳥取県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
菊正宗しぼりたてギンパック
菊正宗酒造兵庫県
alt 1alt 2
家飲み部
21
ゆきべろ(仮)
☆ スパークリングは大好きだったから 絶対に美味しいやつだろと思って購入‼️ 1800mlで千円ちょい😳 コスパ抜群で間違いなかった 今のこのご時世の救世主💕‪ キンキンに冷やしてお召し上がりください😎🤙 ⬇追記(2025.08.13) 大きめのワイングラスで飲むのがオススメ❗ 空気を含ませると香り倍増🍀* ゚ #菊正宗酒造株式会社 #しぼりたてギンパック #兵庫県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
玉櫻米りっきー 生酛 五百万石 白麹 火当原酒 R6BY
玉櫻酒造島根県
alt 1alt 2
家飲み部
24
ゆきべろ(仮)
☆ 炭酸で割ってレモン酎ハイ🍋の様にして 楽しむ日本酒は久米桜酒造さんの 「れもんドオ」イエローラベル以来ですね💕‪ 日本酒度の違いと白麹のせいなのか2つを比べると 「米りっきー」はドライな印象！ 「れもんドオ」はすぐに好みの味になったが 「米りっきー」はそうではなかった 炭酸との割合や氷の有無、柑橘の種類など 色々好みを探究していく楽しみがあね～😎🫰 また色々試して良い味なれば追記しまーす🍀* ゚ ⬇追記(2025.08.22) 冷やしてたのをワイングラスで飲んでみた❗ 空気を含ませると白麹の香りなのかとても良い香り 火当原酒だが生酒の味に似ている😳 炭酸で割らずにこんな飲み方もありかも👨‍🔬 #玉櫻酒造 #生酛 #五百万石 #白麹 #火当原酒 #R6BY #炭酸割 #クエン酸 #島根県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
alt 1alt 2
家飲み部
25
ゆきべろ(仮)
☆ ご褒美が無いとお盆休みまで持たない… という事で守破離まつもとさんを開封してみた︎︎👍 舌を僅かに刺激してくれる💖 旨みの余韻が半端ない‼️ 味を確認しようと何度も口に運んでしまう🚚 酒米のダイヤモンドは初体験 「愛山さん」また逢う日まで…🍀* ゚ 肴はUNAGI🐍 ⬇追記(2025.08.04) この甘くないラムネ感と後味の苦味は 使っている水のミネラルなのかな～🤔💭 まだ残る舌を刺激するチリチリ感無くなると 美味しさ半減してしまいますね… こういった種類のお酒あまり飲まないから 早めに消費しないと勿体ない事がわかったᝰ✍🏻 ̖́- #松本酒造株式会社 #澤屋まつもと #守破離 #愛山 #京都府 #安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
三井の寿純米吟醸 +14大辛口
みいの寿福岡県
alt 1alt 2
家飲み部
22
ゆきべろ(仮)
☆ 「安西先生…!! 美味しい日本酒が呑みたいです……」 はい、というわけでやっと手に入り 味わう事が出来ました‼️✌️😎✌️ そんなに大辛口を飲んだことないけど 水っぽい感じがして好みではない… 九州の日本酒は当たりが多いので いつかまた同じ蔵の日本酒に出会えますように🍀 ⬇追記(2025.08.01) 何度か飲んでるうちに美味しさが分かってきた 香りは穏やか… 表現しようと思ったけど難しいな!?🤔💭 甘くないお酒の味がする水… やっぱりWaterꉂ🤣𐤔 褒めてるんどけどなー スイスイ飲めちゃうから危ない酒かな❓💣 #株式会社みいの寿 #スラムダンク #三井寿 #純米吟醸 #大辛口 #プラス14 #福岡県 #安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
諏訪泉八上姫 純米大吟醸
諏訪酒造鳥取県
alt 1alt 2
家飲み部
21
ゆきべろ(仮)
☆ 本日、わが家に姓は「鮪野」 名は「大土呂」さんがいらっしゃいました。 要するに地元産の鮪の大トロを貰った💕︎︎ 肴に負けない様なお酒でお出迎えしよう‼️💪✨ という事で同じ県内のこちらを開封しました🍶´- めっちゃトロッとしていて香り穏やか 旨辛口な印象で大トロに太刀打ちできたかな😎✌️ お高級なお魚をお食べお慣れしてないから お腹痛くならないかなお心配です…💀 ⬆「お」つければ良いってもんじゃね〜ꉂ🤣𐤔 #諏訪泉酒造 #八上姫 #純米大吟醸 #鳥取県 #安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
alt 1alt 2
家飲み部
20
ゆきべろ(仮)
☆ 推し活から帰ってひとりで打ち上げ❗ 晩飯はお寿司があったので 勝手に師匠だと思ってる方が 「お寿司には意外だが上撰の方が合う」 という説をこの半額104円で買った 👇白牡丹を合わせてみよう🍶´- 自分が思ってる上撰より酷があって美味い😋 ちなみに冷酒で一献💕 ⬇追記(2025.08.16) 上撰だと思ってたが佳撰らしい… でも美味しかったから 今度は赤のカップ呑んでみたい🟥 #白牡丹酒造 #佳撰 #カップ酒 #半額 #広島県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
alt 1alt 2
家飲み部
22
ゆきべろ(仮)
☆ 記録するの忘れてたので 半年前の画像掘り出してきたよ‼️ どうせよくある上撰の普通酒だろ思ったけど 予想の少し上をいった😳 ̖́-︎ もう1度飲んで確かめてみたいな🍀.* #高田酒造場 #瑞泉 #上撰 #カップ酒 #鳥取県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
朝日酒造久保田 千寿 純米吟醸
新潟県
alt 1alt 2
家飲み部
21
ゆきべろ(仮)
☆ 記録するの忘れてたヤツ🍶 有名で人気だからといって 必ずしも口に合うとは限らない…💔 約1年前なのに覚えてるの凄い👏🏻 だから定価より高いのは買わないよね 飲んでみたいけどꉂ🤣𐤔 #朝日酒造 #久保田 #千寿 #純米吟醸 #新潟県 #安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
亀吉特別純米辛口酒
中村亀吉青森県
alt 1alt 2
家飲み部
21
ゆきべろ(仮)
☆ 「他県に出ることは少なく主に県内でも 津軽方面で消費されておりどこのお店でも 飲むことができる人気の酒。」らいしです。🚄 ネット検索するとどこも「苦み」 の言葉が出てくるそれを感じたい🍶´- 5年物の古酒(熟成酒)古くなったお酒 冷やで飲んだら最初に苦味と辛味がガツン❗ お燗にしても苦味消えず甘味が出てきた🤔 冷や酒が好みかも💕 とても美味しかったので フレッシュなお酒も飲んでみたいな～🍀.* #株式会社中村亀吉 #特別純米辛口 #華吹雪 #むつほまれ #古酒 #熟成酒 #青森県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
刈穂純米吟醸 ホライゾンブルー アッサンブラージュ
秋田清酒秋田県
alt 1alt 2
家飲み部
17
ゆきべろ(仮)
☆ ホワイトラベル冷やで飲んで やっと生酒が苦手なことに気づきました…😑 なのにコチラのホライゾンブルーを 冷やで飲んで奥底に その生酒テイストを感じながらも 心地良さを感じてしまう🍀.* 何が混ざってるのか分からないけど アッサンブラージュに興味津々🫰 口に合わないを酒を 混ぜて飲みやすくしてみよう‼️🥹💖 本日、冷酒で飲んでみた印象は 淡麗辛口で香り穏やかで生酒感ZE-ROでした… #秋田清酒 #刈穂 #HorizonBlue #ホライゾンブルー #純米吟醸 #アッサンブラージュ #秋田県 #安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
刈穂ホワイトラベル 生酒
秋田清酒秋田県
alt 1alt 2
家飲み部
17
ゆきべろ(仮)
☆ 蔵の説明文よりも レビューの方が共感できるかも…🤔💭 生酒の味＋甘み＋酸味の順で下を刺激する 自分はジューシーとは感じない🍏 甘い白ワインと言われればそれに値するかもだけど 経験値からまだ日本酒感も残ってるとおもう🍶 そして約2年経って やっと生酒が苦手なことに気づく…🈲 後日追記 ベストプライスのカマンベール入り6Pチーズと マリアーーーーーージュ👈酔っ払ってますꉂ🤣𐤔 #秋田清酒 #刈穂 #ホワイトラベル #生酒 #白麹 #秋田県 #安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
久米桜ClusterAmaryllis / 彼岸花
久米桜酒造鳥取県
alt 1alt 2
お燗酒部
20
ゆきべろ(仮)
☆ 冷やしたり温めたり色々試してると 四合瓶なんかすぐ無くなるよね… だから味をメモするのも忘ちゃったꉂ🤣𐤔 自分の記録まで✍🏻📋⸝‍⋆ #久米桜酒造 #ClusterAmaryllis #彼岸花 #生酛純米 #強力 #R3BY #鳥取県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
alt 1alt 2
お燗酒部
14
ゆきべろ(仮)
☆ 冷やしたり温めたり色々試してると 四合瓶なんかすぐ無くなるよね… だから味をメモするのも忘ちゃったꉂ🤣𐤔 自分の記録まで✍🏻📋⸝‍⋆ #久米桜酒造 #十風五雨 #純米酒 #山田錦 #R2BY #鳥取県
ゆきべろ(仮)ゆきべろ(仮)
日置桜生酛雄町 純米酒 R1BY
山根酒造場鳥取県
alt 1alt 2
家飲み部
16
ゆきべろ(仮)
☆ まだ日本酒の事が何も分からない頃に購入🛒𓈒𓏸 お燗酒を多く取り扱うお店なのに🍶´- お燗するのが面倒臭いという理由で 「冷でも美味しいやつはどれですか？」 と酒屋の社長さんに聞くと この日置桜と天穏を紹介された。 あの頃が懐かしいꉂ🤣𐤔 味をメモるの忘れたけど 美味しかったのは覚えてるもう1回飲みたいな💕 #山根酒造場 #日置桜 #生酛雄町 #純米酒 #R1BY #鳥取県
1

こちらもいかがですか？

長崎県の日本酒ランキング徳島県の日本酒ランキング茨城県の日本酒ランキング
"コク"な日本酒ランキング"梨"な日本酒ランキング"アミノ酸"な日本酒ランキング