samu
初花陽浴。口に入った瞬間は麹感強めの純米酒って感じです。それがスッと引いたあと噂通りのパイン感。呑んだ皆さんが言っていたのはこれか～っと浸っています。
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samu
くどき上手らしい米味を生かした上品な旨味と甘味。大吟醸ならではのリッチな味が最高です。
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コロナの影響で友人とも呑めなくなってしまったので平日なのに開封‼️やっぱり旨い👍コスパも最高ですね～。でも、生は初めてかも💦旨味重厚なのに後味スッキリ❗不思議だな〰️
samu
山田錦100%甘味と若干の渋味が残ります。今回は若手杜氏のチャレンジ。地元最高😃⤴️⤴️
samu
今までなかなか4合瓶に出会えず、ようやく購入することができました。AKABUにしてはスッキリ甘口、雄町の米味が味わい深いです。
samu
少しのおりがらみで薄く濁った感じ。味はスッキリ辛口。食中酒として肉にも魚にも合いますね。
samu
今まで呑んで来た而今の中でも上位ランキングですね👍スッキリした口当たりなのに、何故かフルボディの様な重厚感。今日は昨日の誕生日ケーキとのコラボです。１日おいたデコレーションケーキってしっとりしていて、日本酒に合いますね。
samu
最初はツンとした鼻に抜ける吟醸香。ほんのり渋味が余韻として残る。食中酒としても、ちょっとした乾き物でも合いますね。群馬最高です
samu
こういった微発砲系のお酒は、大体芳醇甘めなのですが、咲耶美にしてはキリッと微発砲の切れの良いお酒です。香りも高く旨いやつですね〰️。stay homeしながらも群馬にお邪魔した気分です。ありがとう～群馬!友よ!
samu
少しのガス感、スッキリ系のワインの様な飲み口です。いつもの町田さんとは違い甘味はそれほど強くなく、ほんのり甘い感じです。
結果、旨いやつです。
samu
しっかりと雄町、しっかりとMACHO。味は呑んでのお楽しみです。
samu
初AKABU。いつも買おうとお店に行くと一升瓶しかなく購入に迷っていました。
結の香はというと、フルーティーなお米のワインという感じで米の甘味、旨味が自然と溶け込んでいると思います。
samu
ピリッと来たあとに、風の森の山田錦の3日目のような円やかな甘味。しっかりと山田錦も香り、舌に最後に渋味が残る。今日は中華でしたがとっても合いました。
samu
シュワッと感は弱く、米と麹の甘味、旨味が香ってくる。最後に舌に僅かに渋味が残る。上品な旨さでスイーツにも合う感じです。
samu
こりゃ、お米のジュースですね。
飲み口良すぎてランニング後にはヤバいです。
samu
醸造アルコールのツンとした感じが鼻から抜けると、米と麹の旨味が香ってくる。食中酒としてもいけますね。
samu
米の甘味、旨味がドンと来て後味は以外とキリッと締まる。ほのかな酸味と渋味が残る。30%の純米大吟醸なんて...ねぇ～旨い訳ですよ。
4/1だけど、嘘じゃないですよ。信じて～
samu
フレッシュな酸味と渋味、ちょっぴりセメダイン感、最後にほのかな甘味。ちなみに、毎月の量り売りのくじで当てさせていただきました。
samu
美郷錦のフルーティーさが郡を抜いて口の中に拡がる。甘味もあり最後には若干の渋味が残る。今日は地元の老舗の豆大福とのコラボです。最高