Ryo
薄濁りの割には甘さ控えめの爽やかな感じですが、多分澱のあたりを飲むと甘味があるのでしょう。
良い酒。
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タイムライン
Ryo
年末購入分。
甘味が強め、そして若干濃いめの味。美味。
Ryo
昨年買った酒を少しずつ飲んでいます。
今日は「冩樂」。味わいはほぼメロン。香り良くジューシー。美味い。
Ryo
酸味強めだけど、いかにも寒菊らしい飲みやすさと爽やかさ。美味い。
Ryo
苦味は微炭酸。フルーティで上品。楽しく飲めるお酒。
Ryo
パイナップル系の味と飲みやすさは変わらないが、より綺麗な味でした。
Ryo
秋田でしか売っていないらしい。
酸味強めかな。ジューシー感あり。
Ryo
山田錦を使っている田酒。綺麗な味がとても良いですね。
Ryo
吟醸らしい良い香りとフルーティな味が結構でした。
山川光男2023ふゆ
Ryo
濃厚な味で結構なお酒。
Ryo
アル添を感じない濃厚な旨さ。
Ryo
穏やかな香りでちょい辛な淡麗辛口。食中酒に良いと思います。
Ryo
フルーティかつジューシー、若干の辛みあり。つまみが進みます。
Ryo
柑橘系、爽やか系、ジューシーで程よい酸味。旨い。
Ryo
山梨で買ってきたお酒。
あまり癖がない、辛口すっきり味。
Ryo
甘さと適度な酸味で飲みやすい。すーっと入っていく危険なお酒。美味しいです。
Ryo
純米酒なのにほのかな吟醸香。酸味系フルーティな感じが良い。
Ryo
昔からある典型的な日本酒の味。濃いめの辛口。
Ryo
フルーティかつ微炭酸のような味わい。寒菊のお酒は本気の開栓注意。酵母が生き生きしているんですね。
Ryo
やっと入手できました。
すべてがバランスが良い、日本酒らしい日本酒。