飛行船ＮO.2
光栄菊 無濾過生原酒 黄昏オレンジ
佐賀のお酒、鍋島でお酒に目覚めた私。
他の佐賀のお酒を飲みたくて酒屋さんに残り一本だったのであわてて購入。本当に生酒は面白くて最初フレッシュなオレンジ、開栓後皆さん良く言うセメダイン、後半まろやかに本当に生は面白く感じます！
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ロ万 ゼロマン 純米吟醸 生酒店
ロ万も初めて飲みます。甘ーい香り、口に含むと甘いけれど旨みのある甘さ、口の中に残る感じもいいいです。また一つお気に入りが増えました。美味しい。
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七賢 純米吟醸 シルキースノータイム
酒タイムに入ってなんでも挑戦。今回はウイスキーの白州の近くで同じ水を使っている蔵のお酒。
酒の味に水が、関係するのはわかるけど素人だからそこまではわかりません。
がしかしさっぱり旨みあり、とても良いお味です。
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醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
今日まで仕事で帰って来ての一杯です。
醸し人九平次も優しく癒してくれる味。夕食前に我慢できずに飲み始めました。
雄町美味しいですね。
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鍋島 純米吟醸 生原酒
開栓２日目さらに旨み、甘み増し。
生はこれが楽しみ、これがいい。
日本酒の旨さを教えてくれた鍋島。
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亀萬酒造 萬坊 純米吟醸
辛口でさっぱり美味しいです。
熊本県酒を飲もうキャンペーンで当選。送られて来ました。大変嬉しい。
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仙禽 ユナイテッドアローズ 雪だるま
イラストがかわいくてつい買ってしまいました。
飲んだら上澄み旨い。混ぜたら更に旨い。
今日は家で肉たべます。肉料理にもあう！
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天美 新酒 純米吟醸 にごり生
昨日はクリスマスであまり好きでないワイン飲んで、今日は久しぶりの日本酒。
天美は前にも飲んで優しくて、とても飲みやすいお酒。
このにごり生は更にやさしい。杜氏さんの優しさがわかる。
上澄みおいしーい！まぜるとまた美味しい。
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美丈夫 薫 大吟醸
初高知のお酒。後輩が高知に行った際酒屋でわざわざ買って送ってくれました。
私にはどストライクなお酒。香りよし、甘め控えめ、飲みやすい！
高知のお酒も美味しいです！
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十四代 万虹
大先輩のお家で出てきていただきます！
感謝！
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十四代 龍の落とし子
やっと十四代飲めました。甘くて、フルーティー。
これが十四代なんですねー。美味しいです。
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大信州 純米大吟醸 槽場詰め生
何でも初めてのお酒になってしまいます。
大信州も初めて。りんごのようと言われてたけどその通り。さっぱりフルーティー。美味しい。
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八海山 特別純米酒生詰
最初飲んだ時に辛くちで、クラシックでがつーんとくる味。ある酒屋さんこれに聞いて、そういうお酒は鈴の器で飲むと変わりますという動画を見て飲んだらびっくり。その通りまろやかに。美味しい。
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天美 純米吟醸 生原酒
初めての天美。甘美な味わい。シュワっとガス感も良し。日本酒のネオな味。いいです。
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奥の松 特別純米酒
中口でさっぱりで美味しいです。何の料理にも合う感じ。とても飲みやすい。
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鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦
新酒は美味しい。昨日少し飲んで、１日目、２日目と２日目の味わいが違います。１日目辛いか？２日目あれ、甘みが出た。そんな感じで楽しいです。
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れいざん 大吟醸 山田錦 40%精米
熊本阿蘇のお酒。アルコール分１７度でちょっとガツンときました。酔いますね。今まで飲んだ山田錦のお酒とはちょっと違う。熊本酵母のせいか？
香り豊かで濃い味。ちょっとクラシック寄りか。美味しいです。
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秋水（しゅうすい）特別純米酒
熊本小国のお酒、全量槽ふくろ絞り。
初の熊本のお酒。甘みもあり、酸も感じる。
なかなか美味しいです。
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赤武 純米酒 NEWBORN生酒
最初さっぱりしてライトな口当たり。二杯三杯と飲み進むと味の良さを次第に感じます。甘みも感じる。
この時期の新酒は美味しいです。
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なじみの割烹カウンターでおすすめの一杯。
蒼空純米大吟醸限定酒、山田錦。
これは知らなかったお酒。ちょっと辛めだか、後から甘み、フルーティさが来ます。おいしいです。