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初めの口あたり甘く、アルコール感強め
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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新年は宗玄で。
本醸造原酒。
飲み始めは甘さを感じるが、口に含んでいるうちに香りが広がってきて、口いっぱいにアルコールのピリピリ感を感じる、最後にゴクッと飲むときには良いのどごし。
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福光屋の黒帯悠々をいただきました。
特別純米
辛口、ザ・日本酒という味わい
旨みがありつつも、切れ味の良いお酒です
最近フルーティー系やスッキリ系をいただくことが多かったので、久々のこの感覚。
熱燗でも、冷やでも冷酒でも楽しめるそう。
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ブルーボトルの口が長く特徴的な瓶に入った日本酒です
デザイン性のあるボトル
アルコール度数16度ぐらいあるとは思えないほど、アルコールを感じないお酒
初めは、水かと思いました笑
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この子の一番の特徴は、
「にごり酒なのに甘口ではない」ということ。
にごり酒といえば、甘口が多いようなイメージですが、この子はにごり酒の濃厚な舌触りを感じつつも、その中にピリッとした日本酒らしい辛みも感じられます。
醸造アルコールを入れていないのに、なぜ純米だけでこんな味が出せるんだ〜！！
普通じゃないにごり酒を試したい方におすすめ。
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クリスマスタイプの新政No.6いただきました！！
お会いできて光栄です
開封時にはシュワシュワシュワ〜っとなりすぎて、こぼさないように落ち着くまでにかなり時間がかかりました
香りは梨のよう
飲むとシュワシュワを感じつつ、フルーティーな香りも感じられました
スパークリングワインといっても良いような口当たりとスッキリさ
もっといろんな日本酒を知ってから、この子を飲んでみたい
まだ新政の良さが、ちゃんと理解できていないし、今の自分にはもったいない！！！
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上品で、きれいな味わいのお酒
飲みやすいのに、日本酒のきれいな味わいをを感じることができて、とても好き
推し酒になりました
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ずっと飲みたいと思っていた雪だるま
初めていただきました
去年の雪だるまに比べると、今年のはそんなに出来はよくないらしいが、
にごり酒でありながら、スッキリとしており飲みやすい味わい
これまた不思議な味わい
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今年のゆうほのしろはよくできているらしい
口に入れた瞬間、シュワシュワっと弾けた
酵母がまだ瓶の中で生きている証拠
濃厚で、風味はバナナのよう
濃厚だけど、嫌な残り方をしない。
今まで飲んだことのないような、味わいの日本酒で感動。
口の中に入れてからの情報量が多くて、まだ味わい尽くせていないので、もう一度飲みたい。
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初熟成酒！
花垣の様々な年代のものをブレンドした熟成酒
まるでウイスキーを飲んでいるような、日本酒とは
思えない味わい
後味はスッキリしているのに、風味はいつまでも口の中で残り続ける感じが良い
好みが分かれるお酒だそうだが、個人的には好きな味だった
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マイルドな味わい
飲んだ後の強めな香りが鼻にぬける
たしかに、ブレンド感
まあまあ
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口に入れるとトロッとした口当たり
冷やして飲むと、とろみと冷たさがとてもマッチする
甘みがあって、飲みやすい
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初めの口当たりはまろやか
喉を通るときに、少しキリッとした感覚が味わえて美味しい
この日本酒好き
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穏やかな香り
クセが強くないので、水みたい
飲みやすい