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ヤスヤスヤスヤスヤスヤスヤスヤス
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天領純米吟醸生貯蔵酒 下呂温泉限定
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ヤスヤスヤスヤス
ひだほまれを55%まで磨きあげた、 純米吟醸生貯蔵酒 下呂温泉限定のお酒です。 アルコール分は17%とやや高めです。 フルーティな香りがあり、口当たりなめらかさとまろやかさのある味わい。
満寿泉純米大吟醸 SAYSFARMオーク樽熟成 TYPE-R
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ヤスヤスヤスヤス
富山市の桝田酒造と、氷見のワイナリーSAYSFARMのコラボレーションで生まれたお酒です。タイプRは赤ワイン樽での熟成です。飲み口は日本酒、後味はワイン、という他には無い不思議なお酒ですが虜になりました、ちょい値は張りますが、あれば購入しているリピーターです。美味しい!
蓬莱色おとこ 純米大吟醸 生々
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ヤスヤスヤスヤス
数量限定生々シリーズ 口に含むとフレッシュでジューシーな味わいです。果実のような、爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。もぎたてのフルーツのような、みずみずしい味わいです。 美味しくクセになります。 限定がまた次まで待ち遠しい。
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ヤスヤスヤスヤス
5代目醸造最高責任者として ドン ペリニヨンを率いた リシャール・ジョフロワ氏が手掛けた 日本酒の新たな可能性を感じさせる 1本。 グラスを傾けた際の強烈な香り。 口に含んだ際のスモーキーな強烈な 風味。 そして白ぶどうのように優しく爽やかに踊る後味。 様々な味わいが織りなす多重奏。 これは銘酒ではある意味御法度の 様々な特徴の持つ日本酒をブレンド した故に生み出される味わいである。 このような複雑な味わいはだせまい。 ジェフロワ氏の類稀なる味覚の産物に他ならない。
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