さけのわ

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さけのり
緊急事態宣言中に、日本酒入門しました。 現在、見習いでございやす。
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50
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チェックインの多い銘柄
雁木
4(22.22%)
風の森
3(16.67%)
会津娘
3(16.67%)
冩楽
2(11.11%)
2(11.11%)
お酒マップ達成度: 23 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
8(16%)
山口県
6(12%)
長野県
5(10%)
奈良県
5(10%)
青森県
2(4%)

チェックイン

黒牛
  • 黒牛
  • 黒牛
  • 黒牛
Jul 29, 2021 10:56 AM
39
  • さけのり帰り道に出来た酒屋にて 発見した黒牛を購入、開栓。 しっかりとした日本酒の旨味で、若干の辛口。 最近流行りのガス感などは無いが、シンプルに すっきり美味し。 冷がいいかな。 2日目の変化をみてみようかな…
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Jul 28, 2021 9:51 AM
40
  • さけのり風の森 雄町… 感じ判ってたけど、呑んでみて、やっぱり美味い… 香りが抜群にいい。 美味し♪
三好
  • 三好
  • 三好
  • 三好
  • 三好
Jul 26, 2021 9:08 AM
41
  • さけのり近所の酒屋さんのお勧めで呑んでみた。 旨味い。 若干のおりからの酸味、旨味が絶妙。美味し。 後味がとてもすっきり纏まっており、バランス感が凄い。 これ、皆さん呑んだ方がいいと思います。名だたる銘酒に引けを取らない…ビックリ。 これは、リピートするな。 美味し。
雁木
  • 雁木
  • 雁木
  • 雁木
Jul 24, 2021 8:52 AM
36
  • さけのりなんやこれ、雁木の『Another』? なるほど、雄町… 気になり購入、開栓。 美味いわ~。安定の雁木やけど、雄町のは、酸味からの フルーティー感、旨味がしっかり。 思ってた雁木感は無いけど、新しい。 美味いな~ 4連休は、娘の発熱により、予定してた旅行も延期… 近々別の雄町を呑んで、楽しんでみようと思う。
渓流
  • 渓流
  • 渓流
  • 渓流
  • 渓流
Jul 22, 2021 9:03 AM
42
  • さけのりドロドロ濁りの発泡系。 2、3回ガス抜かないと呑めないです。 辛いんだけど、発泡で少しマイルドになり、口当たりは良い。勿論、旨味バッチリ。 濁りは、酔いが廻るのが、早い感じがする。 安いし、美味いしええなぁ~ 嫁は、呑めないって言ってる… こんなに美味いのに。
四季咲
  • 四季咲
  • 四季咲
Jul 21, 2021 8:44 AM
39
  • さけのり『夏酒に美味しいですよ』とおすすめ頂いた、 四季咲を開栓。 しっかり日本酒感があるけど、フルーティー感もあり、旨味バッチリ。若干の辛味から、後味透き通った感じ。 美味いなぁ~ 夏酒と言うだけあって、さっぱり感がいいわ! やっぱ奈良はレベル高い。
十九
  • 十九
  • 十九
Jul 17, 2021 10:13 AM
32
  • さけのり初めての十九。 酸味からのクリアなしっかり旨味。個性的~ 美味いっ。 十九に習って、謙虚な姿勢で生きていこう と思う… すぐ、影響される…
米鶴
  • 米鶴
  • 米鶴
  • 米鶴
  • 米鶴
Jul 14, 2021 9:53 AM
44
  • さけのりフルーティーだが、しっかりと日本酒の味がする。 日本酒感満載。辛味はなく、とても甘味が強い。 キンキンに冷やして呑みたい。 総じて、美味し。
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Jul 11, 2021 9:10 AM
42
  • さけのり上司に頂いた『九平次』 微発泡から来るフルーティー感の後に、日本酒感を抑えている感があり、ワインみたいな感じ。 旨すぎる… 今日は、大人用にナスの煮浸し、子供用にジェノベーゼのメニューだけど、お猪口でも、ワイングラスでも行ける。 日本酒の垣根越えてきてる。 愛知県発のお酒。素敵~ 美味し~。
作
  • 作
  • 作
  • 作
  • 作
Jul 10, 2021 9:46 AM
43
  • さけのり極微発泡からの旨味、若干の辛味。 最高…。 言うこと無し…幸せ美味し… 忘れてた…水ナスと頂きました!
辰泉
  • 辰泉
  • 辰泉
Jul 9, 2021 9:44 AM
37
  • さけのり色々な所で見たことあるなーの『辰泉』を開栓。 種類が幾つかあったので、初めてには、どれが良いか酒屋さんに聞いたところ、これとの事。 フルーティーな辛味から、若干の旨味と甘味が来る。美味いなぁ。精米歩合80%でこの甘味と旨味。 ええわー。 確かに、美味い。
加茂鶴
  • 加茂鶴
  • 加茂鶴
Jul 6, 2021 9:29 AM
37
  • さけのり名古屋の大甚にて。 加茂鶴の樽酒が、呑みたくて呑みたくて… 美味いっ。樽の香がたまらんわ… 最高です…
  • ヒラッチョさけのりさん、 名古屋の大甚、、、居酒屋好きとしていつの日か行ってみたいです❗️ 賀茂鶴の樽酒、最高なのですね👍
  • さけのりヒラッチョさん 雰囲気のよい、大甚での加茂鶴の樽酒は、最高でした。 昨日は暑かったので、冷酒にしましたが、熱燗の方が、より味わえたのかなと想いました。 次は、汗だくで熱燗です。
開運
  • 開運
  • 開運
Jul 4, 2021 8:06 AM
38
  • さけのり初めての静岡のお酒。名前がいい。 開運…今年厄なのでありがたい。 とてもフルーティーで、上品です。超綺麗系。 旨口でスーッと入るが、甘ったるさを残さない… アルコール度数も15%なので、水の様に行ってしまう… 精米歩合55%なので、雑味はほぼ無い。 静岡の酒は、噂に美味いと聞いてたけど、美味いな~ なんでも『静岡酵母NEW-5』っていうので、仕込んでいるらしい。 昔、清水のお客さんとの酒の席で 静岡オリジナルの酵母があって、それで仕上げると美味しいんですよ~って話を思い出した。もしかして、これなのかな…? 確かに美味い… また、お会い出来て、あの時の話の続きが出来れば幸せだな~と想いました。 静岡…酒も魚も最高やな。
  • ヒラッチョさけのりさん、はじめまして、コメント失礼します。 開運の夏酒、良いですね👍 静岡は酒も魚最高ですね👍 酒は開運、磯自慢、喜久醉など、、魚も居酒屋は厚切り刺身が美味でまた行きたいです。
  • さけのりヒラッチョさん ありがとうございます。 磯自慢、喜久醉に出逢えるのが楽しみになりました。 そういえば、確かに。 大きなカツオの刺身を食べた事を思い出しました。
互
  • 互
  • 互
Jul 2, 2021 10:23 AM
42
  • さけのり調子がいいので、二本目… 気になっていた、初めての『互』 うすにごりが、旨さを倍増させてる感がある。 いい意味で、旨味と苦味が味わいを出してる。 荒々しさを感じられ、よいわ~。 中継ぎって、どういう意味なんやろ。投手リレーでゲームを作る上で、重要なポジションって意味かな…
百十郎
  • 百十郎
  • 百十郎
Jul 2, 2021 9:24 AM
28
  • さけのり非常にマイルドだけど、辛口。 乳酸菌発酵だからかな? 非常に、上品な口あたりの後に、いい意味の旨さと苦味が来る。美味いな~。 岐阜のお酒初めてです。 上品やわ~
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jun 28, 2021 9:55 AM
51
  • さけのり47都道府県を制覇したい欲望に負けて、買ってしまう このお酒。 美味い…バランス感覚抜群… もう、説明不要の銘酒… 美味い…幸せ… ニトリのワインクーラーに、見栄え悪くならないように、保冷剤を入れて、冷酒楽しんでます。
川中島
  • 川中島
  • 川中島
  • 川中島
Jun 27, 2021 11:53 AM
42
  • さけのり香はパイナップル、もしくは葡萄の様な 酸味があるフルーティー感。食後に楽しめるタイプ。 酸味だけで言うと、葡萄を食べた後に似てる。 渋みもある。 総じてジューシー。ワインみたい。 毎回、美味い言うてるから、なんの説得力も無いけど 果実酒みたいなパターン。 日本酒の裾野は、広いです。 広すぎて生きてるうちに、全部出逢うことが出来ないだろう…。 近所のセンスがある酒屋さんに教えてもらい、初めて出逢える事を知りました。 大手の酒屋で何も知らず買うパターンと違い、酒屋さんに教えてもらうと、固定概念を気持ちよく壊してくれるから、知らないおじさんの私は、この歳になってはまってしまう…
ロ万
  • ロ万
  • ロ万
  • ロ万
  • ロ万
Jun 26, 2021 9:26 AM
40
  • さけのり呑みたかったロマン。 まず、名前が素敵。 主張しすぎないフルーティー感が、透明感を感じさせる。 非常に綺麗で、少しのキレがよい。 色々なシリーズが、あるようで、オーソドックスをやっと見つけたので、試してみました。 美味いわ~。これが1500円位…。 素晴らしい 福島のお酒は美味いな~。そういえば、蕎麦をネギの箸で食べたなぁ~。懐かしい。
獺祭
  • 獺祭
  • 獺祭
  • 獺祭
Jun 25, 2021 10:34 AM
33
  • さけのりいつ呑むか、いつ呑むか…と考えてましたが、思い立ったので開栓。 流石、美味い。 最初から、最後まで綺麗。微妙な辛味の中に、甘さ、旨さを包み込んでいるようなイメージ。 すーっと来て、すーっと行く(笑) 今日は、仕事で嫌なことがあったから、開栓には相応しくないかなと想ってたけど、違ってた…。 度返しで、華やかな気分にさせてくれた。 今晩これにして、良かった。
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
Jun 23, 2021 9:34 AM
48
  • さけのり今回は『五百万石』美味い~。 微発泡が旨味はそのまま、(若干の)苦味をマイルドにしてる。 これが緩急になってる感がある… 町田酒造、旨味し。次はこれの濁りだな。 ファンになった。