Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
mayomisomayomiso
個人による個人のための自己満足。その心は、備忘録

登録日

チェックイン

79

お気に入り銘柄

11

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1
20
mayomiso
記録19本目 開けたては普通と感じましたが 1日・2日と日に日に飲みやすくなった気がします。 日に日に美味しくなる 晩酌には良いお酒です。
仙禽モダン仙禽 無垢
alt 1
34
mayomiso
記録18本目 飲めば飲むほどクセになる美味しいさ。 「亀ノ尾」や「雄町」 クラシックシリーズも今後飲みたいリストに入れておこう。
長門峡純米酒 P&A(パンダ)
alt 1
14
mayomiso
記録14本目 道の駅で購入したお土産 一緒に飲ませて貰いました。 説明 純米酒「P&A(パンダ)」は、酛仕込みの際に乳酸を使用せず白麹・黒麹から生産されたクエン酸で代用し、低温でゆっくり発酵させました。 食欲を掻き立てる、爽やかで軽やかな飲み口。遊び心あふれる1本です。 とある様に、話のネタとしては良かったです。
大嶺3粒 火入れ 山田錦
alt 1
22
mayomiso
記録12本目 説明にマスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わい​​が特徴です。とあるようにフルーティで飲みやすく、どんどん飲んでしまう感じです。山田錦は安心して買える。 大嶺の定番酒ということなので、今後も色々買ってみたい。
BORN GOLD純米大吟醸無濾過
alt 1
19
mayomiso
記録三本目 わりと癖あり。 個人的には、GOLDより 梵・純粋の方が好みだった。 梵も色々試したい。
alt 1
21
mayomiso
記録ニ本目 酒屋のポップ NHKプロフェッショナル仕事の流儀に引かれて購入。違う酒を買いに来たハズが…ポップって大事よね。 雪の茅舎は何度か飲んだことあるけど何を飲んだか記憶にないので、やっぱり記録って大事よね。 追記 飲みきりました。また買おう。