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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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今まで焼酎ばかり飲んでましたが、これから日本酒を学んでいきたいです。日本酒セラーがほしい。

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獺祭純米大吟醸 磨き三割九分
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これも知り合いにいただきました。 あまり自分で買う機会ないけどおいしいですね。
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寒北斗のにごり酒です。 にごり酒は甘い印象でしたがこちらは寒北斗らしくキリッと辛口を感じました。 これもおいしいです。
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お知り合いにいただきました。 とろっとしたにごり酒、炭酸のガス感もちょうどいい感じです。
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たまたま行ったタイミングでゲットできました。 香りがとにかく良い。熟成された感じがなんとなく伝わってきます。
雁木純米発泡にごり
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店員さんに「溢れるので注意してください」と言われ、注意してましたが思った以上に溢れました。 ものすごく飲みやすい。ただしっかりした味わいもあり是非リピートしたいお酒でした。
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純米大吟醸とあってただ飲みやすいかと思って買いましたが、思ったよりも飲みごたえがキレを感じました。これもリピートありですね。
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車で15分くらいのけっこうな近所にあることを最近知りました。 飲んだ瞬間旨みが広がってきます。悪いところがなくまたこれはリピートしたい、と思わせるお酒でした。 また残りわずか、なかなか飲む時間がとれず数日空けて飲むと味が変わってました。もったいないことをしました…気をつけます。
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