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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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主にワンカップ酒など。

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淡麗と旨味のバランスが良い。淡麗といっても新潟のお酒とはまた違うよね。 #晩酌 #sakenowa
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(かぜやわらか) 御徒町の吉池で発見。新潟県は佐渡島の酒造。 飲めば鼻の奥にフルーティーな香りが広がり、キレの良いお酒です。島内で飲まれるのであまり外に出ないとか。全量佐渡産米使用。佐渡を感じろ…! #家飲み #晩酌 #sakenowa
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南会津の酒造。辛口と旨味のバランスが丁度いい。ワンカップが紙に包まれたオシャレ包装。ひやおろしも美味しかったから買いたいな〜 #家飲み #晩酌
玉乃光純米吟醸ひやおろし
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あっさりして淡麗だけど新潟のお酒のように辛くない印象。その辺のバランスがいいと思いました。 値段も手頃です。 #家飲み #晩酌
峰乃白梅純米吟醸ひやおろし
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弥彦に近い新潟市は西蒲区の酒造。杜氏を福島から招聘したとのことで、フルーティーな香りと少し濃厚で甘みを感じます。よくある淡麗辛口とは違う味わいを感じました。 #家飲み #晩酌
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たまには甘口の酒でも、ということでこれ。冷して頂く。甘さと酸味のバランスがよくサラサラしてます。照りがありこの時期によく合うと思います。 #家飲み #晩酌 #sakenowa
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きわみカップ 弥彦酒造は越後一宮弥彦神社の御神酒酒造。淡麗ー!って感じではなく、キレは良く、するする〜っと行けました。 #家飲み #晩酌
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愛宕の松シリーズの夏限定酒。夏も終わるので開けることに。フルーティーな香りと後味にほのかな酸味を感じられ、暑い時期に冷やして飲むには爽やかで良い感じです。#家飲み #晩酌
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純米吟醸 愛山 酒造の雪室で熟成した鶴齢。ノーマル鶴齢も美味しいのだが、こちらもフルーティーな香りと飲んだ瞬間にすっごいふくらむよ。#家飲み #晩酌
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飛騨古川の酒造。旨口で好きな味。冷で飲んだけど熱燗も行けるとのことで次回は温めて飲みます。
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若鶴 玄 辛口と明記されているだけあって実際淡麗辛口 めちゃキリッとしてます #家飲み #晩酌