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翠玉純米吟醸 無濾過 生純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
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b.bridge
最近気に入っている翠玉(ホントは花邑の方がさらに好みなのだが、一升瓶しか扱いがないようで手を出せない…)。 ポンっと圧が解放される音を立てて開栓。 穏やかにマスカットやメロンのような香りを感じる。 りんごや梨のような瑞々しい甘みの後に、お米の旨みを感じ、最後に若干の渋みを感じる。