さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
たか.やま
たか.やま
登録日
Jan 11, 2021
チェックイン
16
お気に入り銘柄
22
一覧表示
チェックインの多い銘柄
仙禽
3
(100%)
お酒マップ
達成度: 13 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
栃木県
3
(18.75%)
愛知県
2
(12.5%)
青森県
1
(6.25%)
宮城県
1
(6.25%)
秋田県
1
(6.25%)
すべて表示
チェックイン
検索
リセット
たか.やま
まるいし 生酛純米大吟醸
丸石醸造
愛知県
Jan 6, 2024 12:50 PM
1
Jan 6, 2024
たか.やま
陸奥八仙
V1116
八戸酒造
青森県
Dec 3, 2023 10:36 AM
9
Dec 3, 2023
たか.やま
1週間ほどおいてみた。 丸くなって白ワインに近くなった印象。 だいぶ良いです。
たか.やま
作
純米大吟醸 新酒
清水清三郎商店
三重県
Dec 3, 2023 10:31 AM
1
Dec 3, 2023
たか.やま
Riz a Sake Naturel
2022
小布施ワイナリー
長野県
May 7, 2023 1:17 PM
1
May 7, 2023
たか.やま
土田
ツチダ12
土田酒造
群馬県
Nov 26, 2022 12:47 PM
2
Nov 26, 2022
たか.やま
酸度高めで甘口、新政のお酒に近いかも。
たか.やま
日日
日々醸造
京都府
Jun 18, 2022 11:43 AM
1
Jun 18, 2022
たか.やま
東洋美人
限定純米吟醸 醇道一途 酒未来
澄川酒造場
山口県
Apr 25, 2022 2:36 PM
22
Apr 25, 2022
たか.やま
フルーティな匂い、少々甘口です。 微々発泡で飲みやすい。
たか.やま
日高見
純米大吟醸 助六初桜
平孝酒造
宮城県
Mar 29, 2022 11:10 AM
14
Mar 29, 2022
たか.やま
とろみがすごい。 微々発泡。 柑橘系の香り?果物の匂いがします。
たか.やま
古伊万里
前
純米吟醸
古伊万里酒造
佐賀県
Oct 30, 2021 10:39 AM
1
Oct 30, 2021
たか.やま
垂直落下式に興味あり。 香りは大吟醸のよう。なるほど水のようですがしっかりとお酒です。
たか.やま
仙禽
Hope! 希望生酒無濾過
せんきん
栃木県
Apr 14, 2021 1:43 PM
1
Apr 11, 2021
たか.やま
開けてから3日後。 山田錦、雄町、亀の尾の3種アッサンブラージュに澤屋まつもとの混醸テイストを期待しました。がちょっとちがいましたね。 匂いは薄いフルーツ感。 後口にアルコール感が強くなりました。開けたてはそれほど感じなかったですが。 置かないで早く飲んだほうがよいですね。
たか.やま
W 山田錦
無濾過 生原酒
渡辺酒造店
岐阜県
Feb 27, 2021 1:08 PM
Feb 27, 2021
たか.やま
軽快でさわやかな甘味。 匂いも甘酸っぱい感じ。 後味すっきりであとひきなし。 つまみなしで行けます。うまいね。
たか.やま
仙禽
オーガニック ナチュール 2021 zero nigori
せんきん
栃木県
Feb 27, 2021 12:50 PM
Feb 27, 2021
たか.やま
フレッシュな味です。 スイスイ行ってしまってやばい。 食中酒で行けます。 ドライフルーツと合わせても良かった。
たか.やま
仙禽
オーガニック ナチュール 2020
せんきん
栃木県
Feb 20, 2021 1:05 PM
Feb 20, 2021
たか.やま
一緒に買った2021ナチュール0を飲む前に。 酸度あり。さわやかな香り。一旦スッキリなくなりますが、余韻に多少苦味あり。 3日後に再度飲も。
たか.やま
たかちよ
59 Takachiyo 純米吟醸 愛山100%
高千代酒造
新潟県
Feb 12, 2021 2:45 PM
Feb 12, 2021
たか.やま
バレンタイン風の装いにやられて入手。 本日開栓。乳酸の匂い。酸度、甘さとも控えめ。後味はすこし苦味が残るが軽め。
たか.やま
二兎
純米 萬歳七十 生原酒
丸石醸造
愛知県
Feb 11, 2021 1:15 PM
Feb 11, 2021
たか.やま
開栓4日後。甘みが強くなり、苦味に勝る。開栓直後よりよいバランス。
たか.やま
山本
6号酵母
山本
秋田県
Feb 10, 2021 2:30 PM
Feb 10, 2021
たか.やま
開栓直後は酸味、3日置くと多少アルコール感が強めに。