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仙禽Hope! 希望生酒無濾過
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たか.やま開けてから3日後。 山田錦、雄町、亀の尾の3種アッサンブラージュに澤屋まつもとの混醸テイストを期待しました。がちょっとちがいましたね。 匂いは薄いフルーツ感。 後口にアルコール感が強くなりました。開けたてはそれほど感じなかったですが。 置かないで早く飲んだほうがよいですね。