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ダイダ
大吟醸は美味しい。甘めですね。米の味はそこまで深く無いが、この値段では素晴らしい。「五百万石」100%使用。安心のお味。
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ダイダ
さすが、山田錦の大吟醸。 タンパク質による雑味が少なく、 少し辛口で美味しい。 精米歩合、5割と4割5部を飲み比べしたが、 5割の方が甘すぎず、私は好きです。
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ダイダ
岡山県、雄町55%使用。 芳醇で甘口では?webでは辛口とのこと。 味わい深く飲みやすい。 ジュージー雄町と同じで、アテも必要としないぐらいしっかりしたお味。ぼくは、ジューシー雄町の方が好きです。 雄町は穂が160cmと育てにくい品種らしく、 岡山の方ありがとうございます。 兵庫県の山田錦の,ご先祖。 備前とは、岡山県で育てた穂をいうみたいですw勉強になる。
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ダイダ
甘口。 精米歩合:40% 山形県庄内町廿六木地区産米「森多早生もりたわさ」100%使用。←コシヒカリの祖父当たるみたい。 ちょっと甘すぎ気もするが、飲みやすいお酒ではあった。好みの人は好きかも。