ダイダ
岡山県、雄町55%使用。
芳醇で甘口では？webでは辛口とのこと。
味わい深く飲みやすい。
ジュージー雄町と同じで、アテも必要としないぐらいしっかりしたお味。ぼくは、ジューシー雄町の方が好きです。
雄町は穂が160cmと育てにくい品種らしく、
岡山の方ありがとうございます。
兵庫県の山田錦の，ご先祖。
備前とは、岡山県で育てた穂をいうみたいですw勉強になる。
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