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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ななのままななのまま
日本酒ビギナーです。皆さまいろいろ教えてくださいね。北海道在住です。

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未設定純米
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ななのまま
バランスが取れています。濃醇な香りがあるけれど、なめらかな口当たりで、後味はすっきり。フェリシモさんの頒布会の最終回で最後の一本です。 鮪のお寿司でいただきました。 今年は頑張れカープ!
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ななのまま
バランスが取れています。濃醇な香りがあるけれど、なめらかな口当たりで、後味はすっきり。フェリシモさんの頒布会の最終回で最後の一本です。 鮪のお寿司でいただきました。 今年は頑張れカープ!
三千櫻彗星45純米大吟醸
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ななのまま
ようこそようこそ、三千桜酒造🌸さま! 北海道にお引越し後のはじめてのお酒。 含むとほんのり綿飴のような味ですが、さすがのすっきり味。飲みやすく洗練された味に仕上がっています。 北海道の日本酒のイメージを変える存在!これからも期待大です。 お勧めします!
賀茂鶴生囲い純米純米生貯蔵酒
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ななのまま
フェリシモ頒布会の最後は広島の賀茂鶴。フレッシュな味わいは冷やで。後味あっさりなのでシチュエーションを選びません。美味しいね。今年のカープさんに想いを寄せて。
玉櫻改良雄町純米生酛
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ななのまま
じっくり熟成されたお酒。おすすめは、燗。今年の冬は寒くて寒くて、つい鍋物に手が伸びますね。 こちら、色からして、琥珀色!口に含んでまろやか。味わいがぐっときます。余韻もすごいですね。 あっさり鍋物よりも、コクのある料理に合いそうでした。また一つ、日本酒の楽しみが広がった感じです。
羽根屋Haneya Trial10純米生酒
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ななのまま
明けましておめでとうございます。10%の精米度合!凄過ぎです。 口当たりすっきりお水のようなのに、含むとものすごいコクが広がります。後味もすっきりでいくらでも飲めそう! なんかいい年になりそうな気がします。 180mlの夢。これだから日本酒はやめまれませんね。今年もよろしくお願い申し上げます。
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ななのまま
フェリシモさん頒布会もあと一回。辛口純米の表記通り、キリッと淡麗です。ですが、お米の香りがしっかりあって、オールラウンドな感じ。 とりあえず、お寿司とか塩辛とかでいただきます。
北の錦暖簾ラベル純米大吟醸
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ななのまま
コクと旨味がすごいです。ぐっときます。北海道産のお米でここまで! 伯母の住む栗山町の蔵で作られています。ここ、お汁粉も美味しいんですよ! このお酒は大事な方からのいただきもの。だから大事に飲みますね。
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ななのまま
北海道産米100%のお酒。北見土産に購入。日本一長い北見市ってシールが貼ってあります。 アルコール低め。意外です。冷やで飲むといわゆる淡麗な味わいです。洗練されたキレではないけれど、何となく大地の味わいがするというか。次にぬる燗を試してみました。香りがやっと開いたというか。私はこちらが好みです。 赤いサイロの隣にひっそり売られている(駅売店)このボトル、旅のお供にぜひどうぞ。
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ななのまま
これは美味しいわぁ。 甘い香りと甘い口あたり。すぐに穏やかな酸味が広がります。甘さが気になる人は冷やして飲むといいかも。私はひやでゆっくりと。なんかぐいぐい飲めちゃうかも。月曜日だから、自粛! フェリシモさんの頒布会です。
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ななのまま
フェリシモ頒布会より。甘いお米の香り、旨味もしっかり。後口は淡麗すっきり感ありますが、程よい酸味を感じます。寒くなってきましたが、これは冷やで飲みたい感じ。
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ななのまま
まず、こっくりとした飴の香りがします。味も旨味が凝縮した感じです。あら?と思ったら、度数はちょっぴり高め。でもこれは飲まさります(方言)! 香りが良いのでひやが美味しい感じですね。 積丹半島の美味しい海鮮とともに!積丹ブルーのボトルもいい感じです。
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ななのまま
ハイビスカスと紅茶と薔薇の感じ。色合いも味もそんな感じです。さわやかな紹興酒?変化球でいかがですか?以前飲んだタイプより、飲みやすく感じます。 あー多分あっという間に飲んでしまうな。
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ななのまま
積丹半島のお土産に、地元コンビニ、セイコマで買ってきたものです。 飲み口は旨口?でも、後味がすごくスッキリしてます。潮の感じ?そうそう、積丹半島ですからね。これはもう、海産物に合います。多分、海鮮の鍋なんかきっと絶対合います。