獺祭で酒祭り
秋ですね。
お店の人に勧められて買いましたが
さっぱりした味で色んな食事に合いそう。
食欲の秋にピッタリ。
お猪口に注ぐときの『とくとくとく』って音に
かなりテンション上がりました。
【好み】☆4.5
【香り】2【甘み】3【旨味】4【酸味】4【苦味】1
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獺祭で酒祭り
ほんと人にも安心しておすすめ出来る
安定の美味しさ。
酸味が少し強いので好みからは
ちょっと離れるけど
刺身などに合わせ安い食中酒。
【好み】☆4.5
【香り】2【甘み】3【旨味】4【酸味】4【苦味】1
獺祭で酒祭り
シャンパンに日本酒の芳醇さが融合したような
見事なお酒。
シャンパングラスで呑めば良かったかも。
お店の方に開栓時は慎重にと
あれほど言われたのにやらかしました（汗）
ドジャース連覇の祝盃に選びましたが
同じお酒を祝盃で投稿してる方がいてビックリ
【好み】☆4.5
【香り】2【甘み】3【旨味】4【酸味】3【苦味】1
獺祭で酒祭り
このレベルの日本酒は酸味の使い方が
ほんと上手い。
酸味とガス感がマッチして
米の旨味が後から来る。
素晴らしいバランス。
瓶の蓋は何のマークでしょうね？
【好み】☆5
【香り】3【甘み】4【旨味】5【酸味】3【苦味】1
獺祭で酒祭り
つ、ついに仙禽に辿り着きました。
酸味が苦手だけど、こんな上手に
酸味を整えた日本酒は初めてかも。
見た目は白濁しててにごり酒っぽい
【好み】☆４．５
【香り】2【甘み】4【旨味】5【酸味】4【苦味】1
獺祭で酒祭り
大嶺３粒山田錦無濾過生原酒
【好み】☆５
【香り】3【甘み】5【旨味】5【酸味】2【苦味】1
ガス感と甘みの調和。美味い。
獺祭で酒祭り
純米酒中取り無濾過
【好み】☆５
【香り】3【甘み】2【旨味】5【酸味】1【苦味】1旨味と酸味のバランス最高
瓶の蓋までカッコイイ
