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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
はちすけはちすけ
日本酒初心者。 ウイスキー好きですが、日本酒に浮気中。基本家飲みです。 甘いのとか、生酒とか、おりを残したお酒が好きっぽい。

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臥龍梅純米大吟醸 備前雄町 火入れ
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はちすけ
旅行の自分へのお土産。静岡清水のお酒です。 スペック通りもちろん美味しい!独特?の香りと後味がある気がします。
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はちすけ
家飲み、初生酒の2本。 激うま。 生酒に慣れてないので、最初は火入れした酒と比べて雑味っぽい旨味が気になったが、飲み進めるに従ってどんどん好きになる。 グラスに入れて外気温に近づいたときも、甘みが際立ちうまい。 さすが店員さんおすすめ。