ジョーカー未設定2022/11/3 1:17:28ジョーカーColors飲み比べ。 ヴィリジアン2020 ずっしり来る。昔と比べると軽くはなっているのだろうが、どんな食事とも合わせられる深みがある。口当たりの酸と軽い木桶。そして美郷錦由来であろう重厚な後味。友達がうちに来て、いつもこれを開けて帰っていくのも納得の美味しさ。
ジョーカー新政新政酒造秋田県2022/11/3 1:14:24ジョーカーColors飲み比べ。 アッシュ水墨。 亀の尾なのに軽すぎる。全然複雑味がない。その分、頭の酸と木桶の感じはクリアで飲みやすさと受けは良い方に違いない。
ジョーカー未設定2022/11/3 1:12:36ジョーカーColors飲み比べ。 コスモス2020 あまり、コスモスが好きではなかったが、このロットは甘さと酸味が丁度よいバランスでまさしくベリーの風味があってかなり良い。
ジョーカー新政新政酒造秋田県2022/11/3 1:10:34ジョーカーColors飲み比べ。 ラピス2020 アースに近い。もう少し甘さがほしい。新政といえばこれが標準であったのに、、、なくなってしまう、、
ジョーカー新政新政酒造秋田県2022/11/3 1:07:19ジョーカーColors飲み比べ。 エクリュ2020 2020のエクリュの完成度が高すぎる。お米の美味しさも伝わりつつも、新政らしい酸と木桶のニュアンスもわかりやすく、美味しい。
ジョーカー新政新政酒造秋田県2022/11/3 1:05:09ジョーカーColors飲み比べ。 アース産土。 これは飲み比べの中では丁度平均と言える。アッシュほど軽くもなく、ヴィリジアンほど複雑味もない。
ジョーカー新政新政酒造秋田県2022/11/3 1:02:16ジョーカーColors飲み比べ。 2018年鑑評会エクリュ。 酸がまろやか。近年のものとは全然違う。これはこれであり。香りは一番立っているかもしれない。