Azusa五橋純米吟醸生原酒 おりがらみ酒井酒造山口県2021/3/3 3:44:03Azusaバレンタイン仕様の可愛いたぬきのラベルでした。味は柑橘系の甘酸っぱさ!グレープフルーツジュースのようでつい飲み過ぎてしまう。これ本当にお米から作られた味なのか。。とても好みの味。
Azusa桃川ワイン酵母仕込み 大吟醸純米酒桃川青森県2021/2/11 6:23:351Azusa冷蔵庫から出してすぐは完全にスッキリした白ワインの味。ちょっと室温に晒した後(10〜15℃くらい?)になると、口に含んだ時は甘い日本酒、後味はワインになる。日本酒もワインも好きなのでどっちも楽しめて良い!
Azusa七田純米 生酒 無濾過天山酒造佐賀県2021/2/1 10:54:121Azusa開封1日目はフレッシュな感じで青いバナナのような風味がした。3日目はもう少し穏やか、まろやかな感じで、メロンっぽいフルーティさ。美味しい〜 追記: 5日目は甘みとフルーツっぽさが抜けてちょっと後味がきつい感じになった。。生酒とはいえ冷蔵でこんなスピードで味変わる?
Azusa金龜赤 玄米 生原酒岡村本家滋賀県2021/1/20 10:07:33Azusa一口目は小さい頃飲んだシロップの薬の味?と思ったけど後味はスッキリしてる。じっくり味わうと複雑な味で一言では言い表せない。普通の日本酒とはジャンルが違うけどおいしい。