ペンギンブルー醴泉純米吟醸 飛騨誉 初搾り 生原酒玉泉堂酒造岐阜県2025/1/28 8:32:52呑ん処 二〇九外飲み部30ペンギンブルー仲間と居酒屋にて。 色は黄色味かかっている。 含んで葡萄系かな？サラリとしたテクスチャ。 酸味多めでフレッシュ、林檎のようでもある。 軽めの米旨の中に少し熟したようなニュアンス。 後味は苦味で結構ぎゅっと引き締まる。 鶏の素揚げ、野菜の天ぷら、アテが映える。 食中酒。 好み度☆3.5/5
