りんちゃん天明冬めく生セメ純米原酒生酒中取り無濾過曙酒造福島県2022/2/7 12:55:0331りんちゃんセメとは責めのことだと思われます。 「中汲み」が出終わると、次に圧力をかけて絞ります。 こうして圧力をかけて搾ることを「責め」と言います。そうして出てくるお酒の部分も「責め」と呼ばれています。 だそうです^_^
りんちゃん東洋美人醇道一途純米吟醸生酒おりがらみ澄川酒造場山口県2022/2/4 13:40:5821りんちゃん醇道一途(じゅんどういちず)とは、何があろうと今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい。と社長兼杜氏の澄川宜史氏が、初めて教えを請うた、灘の銘杜氏の米田杜氏に頂いた言葉です。 とのことでした^_^美味しい^_^
りんちゃん赤武山田錦 NEWBORN純米吟醸生酒赤武酒造岩手県2022/1/29 12:52:2424りんちゃん無茶苦茶美味い!なんなんでしょう、この呑みやすさ^_^口の中に入れた後の米の旨味の広がり方、半端ないです!