taka-saru5
久々のカップ酒！
長野のお酒。
ガリッとくる苦みとアルコール感から
ほのかにフレッシュ感。
重厚感はなく、サッパリスイスイ進んじゃう系！
飽きずに飲めるやつだね。
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taka-saru5
もうまる田の時期か…
この間、ピンク飲んだと思ったのに。
やっぱりウマい。
この苦みがいいんだよねー
taka-saru5
ラベルに「辛口純米酒」と書いてあって、
品名の横に「特別純米酒」の表記…
どっちやねん！まぎらわしい！
とツッコんでから…一口。
ついにこういうオーソドックスな日本酒が好みになってきたんだなぁーと。
多少の苦さ、
ジューシーさやフレッシュ感は少しだけ。
造り手は、どういう飲み手をイメージしてこのお酒を醸したのかなぁ？
そんなことを考えながら飲んでる。
それだけ、最近飲んでるお酒が今風なのかな。
taka-saru5
飲む頻度が落ちて……
いつ買ったか覚えてない…
さて、お味は！
やっぱり美味しい！
削らない重厚さは出てるけど、重すぎない。
今日のかき揚げに合う！
taka-saru5
久々の開栓。
そして、久々の日本酒。
しっかりシュワシュワ系！
サッパリ夏酒を夏の終わりに涼しい部屋で飲む。
最高です。
果実感が控えめなのもゴハンに合う！
taka-saru5
とっておき過ぎか…
でも、美味い！！
「辛口にして甘露」
そのとおり！
やっぱりうまい！！
taka-saru5
今年２本目。
同じ銘柄の一升瓶を２本買うのは初めて。
でも、これは買いたくなった。
やっぱり美味い。好きだよ。
ちょっとだけのハードリカーに浮気したけど、
今は日本酒が合っている。
そう！美味しいんですよ！
taka-saru5
しばらく放置シリーズ。
２本注文したやつの2本目。
やっぱり美味い！
前回と変わったか？
よくわからん。
美味いことは間違いない！
taka-saru5
大分放ったらかしてしまった…
お燗をつけて飲もうと思ってたら…
しっかりとした味。
なごむわー。
落ち着くわー。
お燗久々。
taka-saru5
３ヶ月寝かせてしまった…
でも、やっぱりウマい！
この飲みごたえ！！17度！
ホッケのつみれ汁に合うねぇー
やっぱりいいわぁー
taka-saru5
待ちに待って買ったのに…買ってからしばらく放置してしまった。
…というかあまりお酒を飲んでなかった。
さて、一口飲んで、フレッシュ！と言ってしまった。
やっぱり好きだわ。
妻が買ってきてくれたからし蓮根とも合う！
これ以上でも、これ以下でもなく、ちょうどいいんだけど、いつでも買えるわけじゃない。
今年は2年目？
来年も買うし、飲み具合とまだ売ってたらもう一本、一升瓶買う！
taka-saru5
酔っ払っててよくわからんが、
ウマいことは間違いはない！！
taka-saru5
なんとなくで買ってしまったけど……
やっぱりウマい！！
好みのやつだわー
ジューシー、しっかり味、
でも、モッタリ感はない！
飲んじゃうね！
いや、ホドホドに…
taka-saru5
もう２回目？３回目？
この時期の楽しみになった。
注文して買えるならありがたいお酒。
※個人的に手に入りにくい銘柄は好みではない。
やっぱり美味しい！
私の持っていくお酒にあまりいい反応をしない義父も
「いいねぇ〜！」。
飲む本数は減ったけど…
昨日、やっと一升瓶「亀齡」が空いた。
次の一升瓶（生酒）の時期がそろそろ。
外の保管箱にまだ四合瓶が数本、何があった？…
ペースが釣り合ってない。
専用冷蔵庫がほしい…
ソガペール エ フィスヌメロ シス
taka-saru5
先週開けてたけど、記録を忘れてた。
今年も飲めた。
ありがたい🙏✨
感想は不要…
やっぱり美味しい。
taka-saru5
しばらく寝かせてしまった…
※意図していなかった。
外の保管BOXに入れてたので…低温の側で温度は変動してた。
開けてビックリ！ウマイ！
最初は華やかフルーティーと感じたけど、
あとから、程よい苦味エグミが追ってくる…
こういうの好きなんだよねー
飲み飽きしないというのは、こういうのを言うのか？？
何より価格が素晴らしいね！
taka-saru5
今年はお酒を減らそう決意をした！
正月に開けた酒はチョビチョビ飲んでましたが、
開栓は今年初。
外の保管BOXに入れてた。
中の温度が寒波で-4.4℃だったので超ヒエヒエ
※外気温は-10.5℃
濃厚甘口系…のはず。
ヒエヒエの分、シャープに感じる。
いや、濃厚は言い過ぎかな。
グラスでちょっと温度が上がると、名前のとおり熟成感はあるが、キツイ感じは全くない。
時々、こういうお酒が欲しくなる。
というか、その日でチャンポンしたい。
となると、冬場、外の保管BOXがうまく行かなさそうな現状を目の当たりにすると、日本酒用冷蔵庫が欲しくなる…
あれ？酒減らそうって言ってなかったか？？
減らすとは言ったけど、飲むときには気分良く飲みたいのです！！
ここの界隈の方々はどのように折り合いを付けてるのか？１つのお酒に向き合ってるのか？？
※お店で飲めって話ですよね…
taka-saru5
用意していただいたお酒。
やはり獺祭の味がする。
そして、やはり義父はこの味が好みのようだ…
たしかに美味しい！
でも、気がついたらワタシは違うお酒を飲んでた…
taka-saru5
時間が経ってしまった。
お正月らしい華やかな味（フルーティ、ほんのり甘口）。
だけど、おせちとあう！
ダラダラ飲んでしまった…
taka-saru5
買ってから放置してた。
このタイプ（UAとのコラボ）は、なんとなく避けてた。
このタイミングで飲むタイプじゃない…
あれー…
ピンとこないな。
チャンポンしすぎ？