taka-saru5
今年はお酒を減らそう決意をした！
正月に開けた酒はチョビチョビ飲んでましたが、
開栓は今年初。
外の保管BOXに入れてた。
中の温度が寒波で-4.4℃だったので超ヒエヒエ
※外気温は-10.5℃
濃厚甘口系…のはず。
ヒエヒエの分、シャープに感じる。
いや、濃厚は言い過ぎかな。
グラスでちょっと温度が上がると、名前のとおり熟成感はあるが、キツイ感じは全くない。
時々、こういうお酒が欲しくなる。
というか、その日でチャンポンしたい。
となると、冬場、外の保管BOXがうまく行かなさそうな現状を目の当たりにすると、日本酒用冷蔵庫が欲しくなる…
あれ？酒減らそうって言ってなかったか？？
減らすとは言ったけど、飲むときには気分良く飲みたいのです！！
ここの界隈の方々はどのように折り合いを付けてるのか？１つのお酒に向き合ってるのか？？
※お店で飲めって話ですよね…